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世博效應(yīng)的推動(dòng) 預(yù)計(jì)上海月餅總產(chǎn)量再創(chuàng)新高

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 記者7月21日從上海糖制食品協(xié)會(huì)獲悉,受世博效應(yīng)的推動(dòng),上海市各大月餅企業(yè)開爐大吉,今年上海月餅總產(chǎn)量可望達(dá)到2.2萬噸,銷售額預(yù)計(jì)升至20億元,較2009年上海月餅總產(chǎn)量2.1萬噸、總銷售額達(dá)18.5億元,再創(chuàng)歷史新高。

??? 由于受原料價(jià)格和人工成本攀升的影響,今年月餅價(jià)格較去年有微漲,主要集中于低檔品種,漲5%左右。全市月餅企業(yè)紛紛通過挖潛消化,降低原材料漲價(jià)不利因素,特別是在包裝瘦身方面,上海糖制食品協(xié)會(huì)所屬106家會(huì)員企業(yè)已經(jīng)訂立《誠(chéng)信公約》,表示將嚴(yán)格實(shí)行今年4月1日起實(shí)行的國(guó)家頒布的 《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB23350-2009的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),做到月餅禮盒包裝不超過三層,月餅包裝成本與零售價(jià)之比低于20%,月餅包裝空隙率低于60%。

??? 同時(shí),上海市將于8月1日-9月22日,在上海第四屆購物節(jié)舉行之際,開展“上海月餅節(jié)”活動(dòng)。

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