本報(bào)訊(記者 鄒茂林)雖離端午節(jié)還有一段時(shí)間，各大商家卻已開始為端午節(jié)造勢(shì)。昨日，記者了解到，除了傳統(tǒng)食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)粽子市場(chǎng)外，武漢小藍(lán)鯨酒店、武漢香格里拉大飯店也相繼推出粽子產(chǎn)品。

　　另外，外來(lái)品牌因銷量上不來(lái)，退出武漢市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，與去年相比，終端市場(chǎng)外地粽子品種銳減30%。

　　糯米價(jià)格上漲直接帶動(dòng)了粽價(jià)，揚(yáng)子江、五芳齋等產(chǎn)品全線漲價(jià)，平均價(jià)格上漲15%-20%。

　　武漢市武昌揚(yáng)子江乳業(yè)有限公司銷售部部長(zhǎng)徐祥松介紹，揚(yáng)子江部分產(chǎn)品漲價(jià)，另外一些粽子產(chǎn)品采取重量減少價(jià)格不變的策略。

　　北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師馬文峰分析認(rèn)為，今年初，國(guó)家上調(diào)了稻谷收購(gòu)價(jià)，稻谷價(jià)格上漲幅度比較大，與去年同期相比上漲10%，加上通貨膨脹帶來(lái)人工成本增加，導(dǎo)致粽子價(jià)格上漲。

　　除揚(yáng)子江漲價(jià)外，浙江五芳齋禮盒粽子漲了10%，散裝漲了5%，元祖粽子平均上漲了15%。

　　“端午節(jié)時(shí)間短，粽子市場(chǎng)小，但粽子市場(chǎng)容量每年以20%增長(zhǎng)，不斷吸引企業(yè)涉足。”武漢元祖食品有限公司總經(jīng)理洪宗本稱。

　　除傳統(tǒng)食品企業(yè)搶奪粽子市場(chǎng)外，武漢高檔酒店也插了進(jìn)來(lái)。武漢香格里拉大飯店市場(chǎng)傳訊部黃平平稱，她們酒店推了6年粽子產(chǎn)品，主要做團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)，反應(yīng)不錯(cuò)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，去年在武漢賣場(chǎng)銷售的華美、江西滕王閣、成都千味坊等外地品牌粽子，今年不見蹤影。業(yè)內(nèi)人士稱，武漢每年粽子市場(chǎng)蛋糕接近5000萬(wàn)元，本土和外地共近40個(gè)品種分食市場(chǎng)。因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，外地品種今年銳減了30%。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，很多外來(lái)品牌產(chǎn)品缺乏特色，定位不準(zhǔn)很難打開市場(chǎng)。另外，受金融危機(jī)影響，市場(chǎng)不斷萎縮，加上終端費(fèi)用偏高，所以外來(lái)品牌銷量上不來(lái)，不得不退出武漢市場(chǎng)。

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　　供應(yīng)不足 糯米價(jià)暴漲2倍

　　本報(bào)訊(記者 陳紅霞)眼下，糯米零售價(jià)暴漲2倍，薄利的糯米變成了 香餑餑。

　　昨日，武漢白沙洲市場(chǎng)糯米特級(jí)每斤賣2.9元，一級(jí)賣2.8元，而去年同日，售價(jià)分別在1.9元和1.25元。商戶老黃說(shuō)，糯米批發(fā)價(jià)同比已翻了一倍。

　　零售市場(chǎng)糯米的漲幅也讓人咋舌。去年糯米一斤才賣2.2元，今年一斤漲到4.9元。

　　不起眼的糯米價(jià)格怎么這么高？業(yè)內(nèi)人士稱，其價(jià)格上漲主要受市場(chǎng)供應(yīng)影響，一方面去年?yáng)|北主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，另一方面，因糯米利潤(rùn)不高，農(nóng)戶逐步放棄種植，新米尚未上市，供應(yīng)不足。