??? 新聞追蹤

??? 從去年7月惠氏奶粉價(jià)格調(diào)高7%以來(lái)，各大品牌在突破現(xiàn)有價(jià)格方面一直蠢蠢欲動(dòng)。奶粉漲價(jià)，儼然成了一個(gè)只有時(shí)間未定的事實(shí)。

??? 而年后，隨著輿論跟進(jìn)，新一輪的奶粉漲價(jià)潮的信息鋪天蓋地，甚至有不少家長(zhǎng)開始囤奶粉，以防再次漲價(jià)。而記者在咨詢廠家并走訪市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，目前真正提價(jià)的產(chǎn)品并不多，大部分品牌都有促銷活動(dòng)。而乳業(yè)專家也表示，現(xiàn)在正是奶源青黃不接期，廠家應(yīng)急于出貨消化庫(kù)存。

??? 漲價(jià)奶粉只是少數(shù)

??? 上周，各大食品網(wǎng)站傳出消息，稱多個(gè)奶粉品牌要漲，漲幅在一成左右，并已經(jīng)下發(fā)漲價(jià)通知或先期吹風(fēng)。

??? “我們的的確確沒(méi)有漲價(jià)的消息。”雀巢華南區(qū)公關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)記者采訪時(shí)確認(rèn)，嬰兒配方奶粉沒(méi)有漲價(jià)計(jì)劃。而有消息則稱，雀巢嬰幼兒奶粉的產(chǎn)品價(jià)格也將上調(diào)4%-6%,甚至更高，達(dá)8%-10%.

??? “對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，嬰幼兒產(chǎn)品的需求是剛性的，量也是比較穩(wěn)定的。沒(méi)有必要放出漲價(jià)消息，誘導(dǎo)消費(fèi)者提前買單。”一資深洋奶粉業(yè)內(nèi)人士分析。

??? “被漲價(jià)”成為這次漲價(jià)潮中有趣的現(xiàn)象。除了雀巢之外，國(guó)內(nèi)部分品牌奶粉像貝嬰美也為自己的漲價(jià)行為辟謠。

??? 乳業(yè)專家王丁棉則表示，目前包括洋奶粉在內(nèi)，漲價(jià)的*多十來(lái)家，相對(duì)本土奶粉幾百個(gè)品牌，漲價(jià)的占比不超過(guò)5%.而且處于傳統(tǒng)的奶粉打折促銷旺季，吹風(fēng)的漲價(jià)究竟能否成為事實(shí)，還不好說(shuō)。

??? 漲價(jià)理由并不充分

??? 王丁棉分析，伴隨著三聚氰胺再次出現(xiàn)，又有部分洋品牌漲價(jià)在先，這波漲價(jià)過(guò)程中，跟風(fēng)占了大部分。“國(guó)內(nèi)一些品牌看著洋奶粉漲價(jià)心理不平衡，覺(jué)得自己不漲白不漲。”

??? 實(shí)際上，就奶粉產(chǎn)品而言，乳清粉占成本的4成，奶粉占到5成左右，而其他的配料占10%-15%.“以市場(chǎng)售價(jià)200至300元的配方粉來(lái)說(shuō)，除去無(wú)法清貨的部分，包括原料、關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等在內(nèi)，正常成本在80到120元之間。”

??? 王丁棉稱，而事實(shí)上，這些原料的價(jià)格，除了糖價(jià)每噸上漲近2000元以外并沒(méi)有明顯的波動(dòng)，但糖在配方粉中使用的量并不多。此外，大包粉的價(jià)格上周剛剛反彈至3.1-3.2萬(wàn)元/噸，低于去年12月份每噸的3.4萬(wàn)元的價(jià)格，與2008年*高峰時(shí)4.8萬(wàn)元一噸的價(jià)格更是相去甚遠(yuǎn)。而有企業(yè)說(shuō)漲價(jià)理由是奶源價(jià)格大漲，從去年二、三月份*低的1.2萬(wàn)元一頓漲到現(xiàn)在的價(jià)格。王丁棉則指，這樣的比較是不現(xiàn)實(shí)的。當(dāng)時(shí)是三聚氰胺事件剛過(guò)去半年，量很少，都用來(lái)做飼料或者冰激凌了。“敢買那時(shí)的粉的企業(yè)，是不負(fù)責(zé)任的。那時(shí)的粉沒(méi)人敢做基粉。”

??? 青黃不接廠家急需消滅庫(kù)存

??? 而盡管部分奶粉提價(jià)已成為事實(shí)，但與之前幾次提價(jià)相似的是，一手漲價(jià)，一手促銷，成為必不可分的手段。

??? 記者周末走訪廣州部分賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在百佳超市，雅培金裝喜康力不同階段的價(jià)格分別為215元、203元、179元，而且每罐均有10元的優(yōu)惠；美贊臣安嬰媽媽孕婦奶粉也有促銷，從原價(jià)189.5元優(yōu)惠至175元；此外，惠氏和多美滋等產(chǎn)品也有贈(zèng)送玩具的促銷活動(dòng)。而在海珠區(qū)福嬰蓮孕嬰店，惠氏產(chǎn)品僅售148元，美贊臣售價(jià)也在168元，港版價(jià)格為178元。至于市面上價(jià)格*高的澳優(yōu)、貝因美等產(chǎn)品，該店負(fù)責(zé)人則稱：“價(jià)格貴，牌子不夠硬，賣了一段時(shí)間沒(méi)生意，就不做了。”

??? “現(xiàn)在是奶源的青黃不接期。”王丁棉表示，北方還處于停產(chǎn)階段，產(chǎn)量在正常產(chǎn)奶期的1/3以下。到四月中下旬至五月初左右，今年新粉的加工才會(huì)逐漸小批量開始，到六七月恢復(fù)正常。而按照正常的奶業(yè)規(guī)律，目前正是各大品牌打折甩賣的關(guān)鍵期。現(xiàn)要清倉(cāng)，準(zhǔn)備流動(dòng)資金收購(gòu)下一輪的新奶，以及做國(guó)際奶粉的銜接，以消化掉去年11月，甚至更早的庫(kù)存。

??? 南方日?qǐng)?bào)記者吳旦穎

??? ■相關(guān)報(bào)道

??? 貝因美否認(rèn)漲價(jià)流言

??? 超市透露國(guó)產(chǎn)奶粉銷售額降兩成

??? 近日，關(guān)于奶粉漲價(jià)的消息充斥坊間。不過(guò)，記者連日從市內(nèi)各大超市了解到的信息卻是，雖然一些進(jìn)口奶粉品牌已提價(jià)，但國(guó)產(chǎn)奶粉的價(jià)格目前保持穩(wěn)定。日前，被盛傳正擬漲價(jià)8%-10%的貝因美明確否認(rèn)了漲價(jià)流言。

??? 多方否認(rèn)了漲價(jià)流言

??? 被盛傳正擬漲價(jià)8%-10%的貝因美新聞發(fā)言人鮑晨昨天對(duì)記者明確否認(rèn)了相關(guān)流言：“很多媒體說(shuō)我們要漲價(jià)，但根本沒(méi)有真正來(lái)直接跟我們了解過(guò)情況。其實(shí)我們公司到現(xiàn)在都根本沒(méi)有任何產(chǎn)品提價(jià)計(jì)劃，連我都完全不知道。”

??? 伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人也回應(yīng)記者詢問(wèn)稱：“我們真不清楚這（漲價(jià)的消息是從哪兒出來(lái)的？反正我們自己并沒(méi)說(shuō)過(guò)要漲，更不可能通知賣場(chǎng)漲。”

??? 近日，記者分別致電市內(nèi)各大連鎖超市了解近期國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格動(dòng)態(tài)。吉之島一位陳姓經(jīng)理回復(fù)稱：“賣場(chǎng)內(nèi)只有伊利一種國(guó)產(chǎn)品牌奶粉銷售，截止目前并沒(méi)有接到廠家的任何提價(jià)通知，賣場(chǎng)近期也沒(méi)有上調(diào)過(guò)相關(guān)產(chǎn)品的零售價(jià)格。”好又多工作人員同樣回復(fù)說(shuō)，“還沒(méi)有收到通知。”

??? 華潤(rùn)萬(wàn)家超市工作人員也表示近日沒(méi)有接到國(guó)產(chǎn)奶粉廠家的漲價(jià)通知，店內(nèi)國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格穩(wěn)定。記者在廣州五羊新城華潤(rùn)萬(wàn)家店看到，伊利、雅士利等國(guó)產(chǎn)品牌的奶粉都在正常銷售，促銷小姐告訴記者，過(guò)年以來(lái)這些奶粉還沒(méi)有漲過(guò)價(jià)，至于4月份會(huì)不會(huì)漲，現(xiàn)在還不知道，“有可能吧”.

??? 銷售額比危機(jī)前降兩成

??? 采訪中，市民楊女士說(shuō)：“我年前也來(lái)逛過(guò)奶粉，現(xiàn)在進(jìn)口的有的漲價(jià)了，國(guó)產(chǎn)的看起來(lái)還沒(méi)什么變化。不過(guò)，我一直買進(jìn)口的，國(guó)產(chǎn)奶粉漲不漲我關(guān)注不多。”

??? 據(jù)一家大型連鎖超市管理人員透露，盡管乳業(yè)持續(xù)復(fù)蘇，但目前消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心仍然沒(méi)有完全恢復(fù)，銷售額感覺(jué)比三聚氰胺危機(jī)前下降了約兩成。他認(rèn)為國(guó)產(chǎn)奶粉如果選擇現(xiàn)在漲價(jià)，時(shí)機(jī)不是很好。

??? 不過(guò)，國(guó)產(chǎn)奶粉按兵不動(dòng)的局面眼看在下個(gè)月就將被打破，個(gè)別國(guó)產(chǎn)奶粉要加入跟風(fēng)洋奶粉漲價(jià)的行列了。記者從家樂(lè)福獲悉，日前已經(jīng)收到了某些國(guó)產(chǎn)奶粉的漲價(jià)通知，有部分產(chǎn)品4月份開始要漲10%.

??? 南方日?qǐng)?bào)記者周照

??? ■鏈接

??? 為何“半洋”品牌價(jià)格*貴

??? 南方日?qǐng)?bào)訊（記者/吳旦穎目前國(guó)內(nèi)*高價(jià)的嬰幼兒奶粉，不是知名洋品牌，而是貝因美、澳優(yōu)等國(guó)產(chǎn)品牌。甚至在本輪漲價(jià)中，這些企業(yè)也參與其中。如此高價(jià)的理由和底氣何在？

??? 中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，高端奶粉和普通奶粉的主要區(qū)別主要有：奶粉原料、添加物、針對(duì)人群等不同因素，比如早生嬰幼兒奶粉等。這樣就導(dǎo)致這些品牌在成本上要高于其他品牌，所以在價(jià)格上也就要比其他品牌的價(jià)格要昂貴。另一方面，消費(fèi)者目前對(duì)超高端奶粉有“崇拜性”,認(rèn)為越貴的奶粉質(zhì)量越好，一些品牌就是利用消費(fèi)者的這種心理，為自己的品牌標(biāo)上高價(jià)格，成為超高端奶粉品牌。

??? 乳業(yè)專家王丁棉則表示，很多類似的品牌是沖著消費(fèi)者的崇洋心里，利用兩次三聚氰胺事件，以高定價(jià)打國(guó)際品牌吸引消費(fèi)者買單。