??? 在云南，多達(dá)53萬(wàn)噸的白糖已經(jīng)伴隨這場(chǎng)60年未遇的旱情“蒸發(fā)”殆盡。而且，這一數(shù)字還可能增加。

??? 截止到3月8日這天，云南紅河糖業(yè)甘蔗入榨量為11萬(wàn)噸，去年，公司全年入榨量為25萬(wàn)多噸。盡管離去年的目標(biāo)還有一多半的差距，但他們已經(jīng)決定在3月25日左右收榨了。而去年，一直到5月9日才正式收榨。該公司預(yù)計(jì)，今年的入榨量*多達(dá)13萬(wàn)噸。

??? “甘蔗收不上來，全都干死啦！”紅河糖業(yè)一位負(fù)責(zé)人無(wú)奈地表示。

??? 紅河州正是此次云南旱災(zāi)中受災(zāi)*嚴(yán)重的地區(qū)之一。

??? 根據(jù)云南省糖協(xié)提供的數(shù)據(jù)顯示，云南全省80%的地區(qū)受災(zāi)，主要集中在紅河、玉溪、保山、臨滄、普洱等地。全省600萬(wàn)蔗農(nóng)，損失達(dá)12億元。而78家糖廠，開工75家，本榨季預(yù)計(jì)產(chǎn)糖170萬(wàn)噸左右，與2008/2009年榨季產(chǎn)糖223.5萬(wàn)噸相比，減產(chǎn)53萬(wàn)噸，減幅23.76%.如此算來，這些糖廠的銷售收入將減少26億元左右。

??? “關(guān)鍵是，旱情還在繼續(xù)，*后的產(chǎn)量可能要到4月下旬才明確。”云南糖協(xié)秘書長(zhǎng)楊運(yùn)生稱。

??? 另一家制糖企業(yè)云南力量生物制品集團(tuán)宣傳部負(fù)責(zé)人王虎認(rèn)為，如果干旱的情況一直繼續(xù)，還會(huì)影響到下一步的甘蔗種植，“再嚴(yán)重的可能就是糖廠關(guān)門了。所以現(xiàn)在下雨就是下錢啊！”

??? 死在地里的糖“旱上加霜”,是云南今年的制糖行業(yè)*真實(shí)的寫照。

??? 除了在去年入秋以來，云南省大部分甘蔗種植地區(qū)遭遇了60年不遇的嚴(yán)重干旱災(zāi)害外，2009年12月下旬和2010年1月上旬，部分蔗區(qū)又遭遇了歷史罕見的霜凍災(zāi)害。據(jù)楊運(yùn)生介紹，目前全省受干旱、霜凍災(zāi)害影響的甘蔗面積354萬(wàn)畝，其中：成災(zāi)面積302萬(wàn)畝，絕收面積52萬(wàn)畝，雙災(zāi)面積占全省甘蔗種植面積近80%.

??? 這些死在地里的甘蔗，也讓各大糖廠直接面臨到原料不足的問題。

??? 位于保山市的昌寧恒盛糖業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)張麗萍告訴本報(bào)記者，為了收購(gòu)足夠的原料，公司已經(jīng)將甘蔗收購(gòu)價(jià)由去年的每噸240元提高到了310元，每噸上漲了70元。但是，收效甚微。

??? 恒盛糖業(yè)預(yù)計(jì)今年甘蔗入榨量為23萬(wàn)噸左右，相比去年的43.5萬(wàn)噸，減少了近50%.這種狀況也讓恒盛糖業(yè)做出了提前在3月底收榨的決定。

??? 事實(shí)上，早在2月末，云南已陸續(xù)有糖廠開始收榨，*早收榨的是*先受旱的蔗區(qū)以及甘蔗種植面積減少的糖廠。在紅河州，已經(jīng)有四條生產(chǎn)線先后收榨。來自紅河州糖業(yè)協(xié)會(huì)的消息稱，紅河州糖廠已經(jīng)進(jìn)入收榨密集期，預(yù)計(jì)3月末以前將全部收榨。

??? 這不僅是中小糖廠所面臨的問題，對(duì)于一些在云南各地均有工廠布局的大型糖廠而言，減產(chǎn)的痛苦仍然存在。

??? 作為全國(guó)前20強(qiáng)也是云南省大型制糖企業(yè)之一的云南力量生物制品集團(tuán)，在云南一共有13家糖廠。其中，有兩家位于紅河州彌勒縣的糖廠由于干旱以及由此引發(fā)的哄搶原料等原因，兩家廠并成了一家。

??? 此外，王虎告訴本報(bào)記者，公司有些地方的糖廠也面臨著開榨也吃不飽的情況。“比如說實(shí)際產(chǎn)能是2500噸的話，原料可能只有1600-1800噸。”因此，減產(chǎn)也是預(yù)料之中的事情。

??? 不過，企業(yè)更擔(dān)心的還有明年。前述紅河糖業(yè)人士告訴本報(bào)記者，甘蔗一般是一邊收割一邊種，但是因?yàn)楦珊担碌母收嵬耆N不進(jìn)去。

??? “我們有些地里已經(jīng)開溝一兩個(gè)月了，就是不能種。因?yàn)椴幌掠辏N下去不發(fā)芽就會(huì)死。”王虎也告訴本報(bào)記者，“如果沒有甘蔗，對(duì)企業(yè)來說就是致命性的打擊。”

??? 高糖價(jià)傳導(dǎo)鏈全國(guó)**大甘蔗糖業(yè)基地的廣西等地也遭遇到了旱災(zāi)的影響。日前結(jié)束的廣西食糖交易會(huì)提供的數(shù)字顯示，廣西2009/2010榨季產(chǎn)糖預(yù)期在700萬(wàn)噸左右，同比減少63萬(wàn)噸。全國(guó)白糖產(chǎn)量估計(jì)在1100萬(wàn)噸左右，而國(guó)內(nèi)白糖的消費(fèi)量可能達(dá)到1400萬(wàn)噸。

??? 干旱帶來的供求關(guān)系緊張?jiān)俅纬蔀樘莾r(jià)走高的有力支撐。去年開榨之初，糖價(jià)僅為2000多元/噸，去年下半年開始，受供求關(guān)系影響一路走高。據(jù)云南糖網(wǎng)顯示的3月9日*新現(xiàn)貨價(jià)格，1噸價(jià)格達(dá)到5330-5350元。

??? 張麗萍介紹，自己公司出廠的糖價(jià)去年是3500元一噸，今年可能在5200元一噸左右，上漲了1500多元。

??? 廣西糖網(wǎng)常務(wù)副總經(jīng)理胡詩(shī)科表示，目前的價(jià)位受干旱影響較大，是供求關(guān)系一個(gè)較平衡的反映。至于未來糖價(jià)是否繼續(xù)走高，關(guān)鍵看國(guó)儲(chǔ)拋售的結(jié)果。

??? 事實(shí)上，國(guó)儲(chǔ)糖在3月5日的拋售成交均價(jià)已經(jīng)達(dá)5437元/噸，大大高于前3次共85萬(wàn)噸的平均成交價(jià)。有分析人士認(rèn)為，拋儲(chǔ)價(jià)格越來越高，顯示了銷區(qū)供給較少，下游終端需求仍較強(qiáng)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，這對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格提供了有力的支撐，也促使現(xiàn)貨價(jià)格上漲。

??? 不過，成都倍特期貨分析師李攀峰認(rèn)為，因?yàn)榻衲陣?guó)內(nèi)糖的產(chǎn)量基本已定，因此干旱的持續(xù)對(duì)于今年大局的影響不大。而糖價(jià)未來的走勢(shì)要看國(guó)際糖價(jià)。

??? 據(jù)介紹，目前國(guó)際糖價(jià)每磅為22美分左右，算上完稅加工等價(jià)格，每噸糖價(jià)為5700-5800元，仍高于國(guó)內(nèi)糖價(jià)。“如果國(guó)際糖價(jià)上漲，國(guó)內(nèi)糖價(jià)也會(huì)跟著上漲。從遠(yuǎn)期來看，對(duì)于明年生產(chǎn)是個(gè)利多的消息。”

??? “糖價(jià)的上漲，對(duì)下游企業(yè)肯定會(huì)有影響。”楊運(yùn)生則表示出這樣的擔(dān)憂。今年年初，一批食品飲料企業(yè)紛紛調(diào)價(jià)，主要原因便是包括糖在內(nèi)原料價(jià)格的上漲。

??? 但李攀峰表示，相比上游制糖企業(yè)的寡頭壟斷，下游食品加工是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，要考慮到銷售等問題，因此糖價(jià)對(duì)于下游的影響幅度不會(huì)很大。除了直接和糖相關(guān)的糖果、果汁、牛奶等行業(yè)，其他行業(yè)影響不會(huì)很明顯。

??? 不過，大旱之下，高漲的糖價(jià)并沒有讓蔗農(nóng)甚至加工企業(yè)分享到喜悅。當(dāng)?shù)厝耸扛嬖V本報(bào)記者，因?yàn)閾p失巨大，不少蔗農(nóng)已經(jīng)考慮出去打工而不是種地了。而王虎則表示，因?yàn)楫a(chǎn)量的下降，企業(yè)要加大種植投入，導(dǎo)致成本增加很大。

??? “據(jù)我們了解，今年云南大部分糖廠都是大幅虧損的，雖然糖價(jià)上漲了，但糖價(jià)的上漲不足以彌補(bǔ)甘蔗價(jià)格的上漲。為了保證農(nóng)民下一步繼續(xù)種甘蔗，不能把甘蔗的價(jià)格壓得很低。真的是有苦說不出。”王虎感嘆說。