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搶食奶粉在先 圍剿液奶在后 中國漸入“洋奶時代”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? “得奶源者得天下。”宋亮表示,*根本的就是加快奶源建設,*關鍵就是完善奶業產業利益聯結機制建設,讓加工環節和養殖環節形成一體化;其次,加快乳食品監管機制;第三,加快對乳品衛生標準的制定

  “中國奶業正面臨重重危機,現在嬰兒奶粉市場外資所占份額已高達85%。但他們遠遠不滿足,又開始進軍高端液態奶市場了。”在電話另一頭,中商流通生產促進中心奶業專家宋亮憂心忡忡。

  “三聚氰胺”毀掉市場

  日前,國際乳業巨頭新西蘭恒天然合作集團宣布,將在中國河北省內新建兩家牧場,規模與現有的恒天然唐山牧場相當。由于三鹿“三聚氰胺”事件爆發,恒天然在華市場的拓展曾一度陷入停滯。

  “恒天然投資建牧場將不是一個特例,很可能成為其他外資企業效仿的對象。”宋亮表示,一次“三聚氰胺”事件,幾乎徹底毀滅了中國本土企業的嬰兒奶粉市場,由于消費者轉移,進口品牌奶粉在中高端市場的份額一下子從55%提升到了85%以上,穩穩占據*具盈利的乳品市場,并具備了壟斷控制能力。“國產品牌重返高檔奶粉市場是相當困難,且要付出巨大代價。”宋亮不無擔心。

  “二次‘三聚氰胺’事件,*可能毀掉中國本土企業的液態奶市場,特別是*賺錢的高端市場。”宋亮表示,2009年,中國乳業之所以能快速恢復,主要原因是消費的回暖。但對企業而言,*根本的是液態奶市場還牢牢控制在自己手里,特別是中高檔液態奶發展很快,拉動企業快速復蘇。

  “外資不會甘心固守奶粉市場,必然會搶占利潤高的液態奶市場。”宋亮分析。

  本土企業應加快布局

  宋亮表示,長期以來,國際乳業巨頭一直未能把手伸進國內液態乳市場,*根本的原因在于外資企業在中國沒有自己的奶源基地。在高額利潤誘惑下,外資企業必下決心實現乳品產業的“本土化”經營,首當其沖就是建立奶源基地。

  宋亮認為,外資乳業巨頭資本雄厚,再加上其在中國奶粉市場的擴張成功,完全可以利用現有渠道,加快在液態奶市場的拓展。

  那么,中國乳企有何良方應對外資的沖擊?

  “得奶源者得天下。”宋亮表示,*根本的就是加快奶源建設,*關鍵就是完善奶業產業利益聯結機制建設,讓加工環節和養殖環節形成一體化;其次,加快乳食品監管機制;第三,加快對乳品衛生標準的制定,不能讓“三聚氰胺”類似事件死灰復燃。當然,國家出臺對乳業的扶持政策也十分必要。

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