作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 21世紀經濟報道12月9日訊 今年,位于新疆
??? 11月底,
??? 此舉斬斷了
??? 國內葡萄酒原酒收購戰已打響。
??? 往年,從9月1日起,多家內地葡萄酒生產企業的老總就開始奔赴新疆石河子墾區,和當地的天珠酒業和西域酒業簽訂收購原酒的協議。
??? 天珠酒業成立于2006年,注冊資金2000萬元。到2008年,天珠酒業先后和石河子農八師121、141、144等農場簽訂了20年的釀酒葡萄種植購銷合同,面積達4.8萬畝。到今年,天珠酒業已可年加工和發酵葡萄5萬噸,生產優質葡萄原酒3.5萬噸,成為國內*大的葡萄原酒生產加工型企業之一。
??? “葡萄酒對葡萄含糖量和酸度的要求很高,內地一些省區葡萄的糖分不足150克/升,病蟲害比較嚴重,爛果較多,而石河子葡萄的糖度平均為240克/升。內地企業到石河子來購買原酒,不僅為生產優質成品酒提供了原料,還大大降低了生產成本。”天珠酒業原董事長奚基武說。
??? 然而,天珠酒業卻深受資金困擾。公司不甘于只生產原酒,注冊了品牌“天珠”,欲生產自己的葡萄酒,但要想在巨頭林立的葡萄酒市場立足,已成遲到者。
??? 這和昔日合作伙伴張裕的擴張夢想卻一拍即合。由于煙臺可開墾的葡萄園越來越少,張裕不得不把原料基地建設方向轉向西部優質產區。在張裕規劃的23萬畝葡萄酒基地中,西部產區種植面積近2/3.
??? “本來我們只是希望張裕參股,利用它的資金和影響力,但對方堅決要求控股才進來。”12月初,天珠酒業辦公室王主任在記者電話采訪時說,“從此徹底斬斷了我們對其他國內葡萄酒生產企業的原酒供應,包括長城和威龍。”新的天珠酒業由張裕持股60%,奚基武所代表的原有投資方持股32%,新疆建設兵團持股8%.董事長也換成周洪江。
??? “由于張裕入時已到葡萄加工期,因此待明年葡萄收獲時才擴建生產線,主要生產原酒及張裕品牌的葡萄酒。”王主任說。
??? 至此,張裕的西部原料計劃已在新疆、寧夏和陜西布點。周洪江說,到2010年底,張裕在全國的葡萄基地將達到25萬畝,占國家規劃的釀酒葡萄種植面積的1/4.
??? 除了張裕,王朝、長城也在山東、寧夏、新疆等產區大面積圈地自建葡萄基地。早在2006年,王朝就投資1億元和原酒生產企業寧夏御馬葡萄酒有限公司合作,成立了王朝御馬酒莊。雙方合作的基礎在于王朝的品牌優勢和御馬在賀蘭山東麓2萬畝的葡萄基地的資源優勢。
??? 就連同在石河子市,新天酒業也和張裕貼身肉搏,將西域葡萄酒業納入囊中。
??? 俗話說,“七分原料,三分工藝”.葡萄酒原酒和基地,和奶源一樣稀缺。“國內葡萄酒企業的**出路是自建葡萄種植的原料基地。”張裕總工程師李記明在記者采訪時表示。
??? 近年來,國外原酒進口量大增。對一些中小企業來說,由于生產工藝的制約,利用進口原酒來勾兌以提高品質。“2000年,全國葡萄酒進口量才3.68萬千升,而到2008年進口量猛增到16.33萬千升,其中原酒進口量就達到了10.57萬千升。”這對葡萄酒工業的差異化有較大影響,如果不從自建原料基地入手,*終損害的是國內整個產業鏈條。“煙臺市食品工業協會副秘書長陳守生說。
??? 中投顧問研究員程晨分析,競相爭奪原料的背后,各大葡萄酒生產企業均看好國內葡萄酒業的發展。據資料統計,我國目前人均葡萄酒消費量僅為0.38升,在飲料酒中所占比例不足2%,與亞洲發達國家日韓也有較大差距,預計我國人均葡萄酒消費量在未來五年內將翻一倍。而后危機時代,國內經濟必將強勁反彈,這恰恰是擴張的*好機會。
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