??? 《半島都市報》12月4日報道說，記者在市區某些知名大超市買了一些羊肉卷，經知名酒店廚師長確認，多數羊肉卷是假的。但超市供貨商卻堅稱是真羊肉。到底是真羊肉還是假羊肉，相關部門稱，島城到目前尚未有權威鑒定機構，只能送北京做DNA鑒定。

??? 僅僅為了確認羊肉卷的真實身份 ，就動用 DNA 檢測手段？我們聽說過用DNA檢測手段做親子鑒定，還聽說過公安部門在破案的過程中用 DNA技術確定案情?？墒菍NA檢測技術應用于真假羊肉的識別上，未免讓人匪夷所思。

??? 現在，“山寨”版的羊肉卷充斥市場，到了真假難辨、魚目混珠的程度。在小超市、路邊店、小火鍋店買到和吃了假羊肉卷，不足為奇，可是在島城知名的大超市也買到了“山寨”版的羊肉卷 ，人們還會再像以前那樣信任它們嗎？有了“山寨”版的羊肉卷，就不會有“山寨”版的牛肉卷、“山寨”版的雞肉卷嗎？

??? 筆者不免要問，相關部門在對食品的質量監管上，是不是出現了混亂的現象？如果不是這樣，“山寨”版的羊肉卷為什么會如此橫行超市，還非得動用 DNA檢測手段來驗明正身嗎？更何況，這一批羊肉卷檢測了，下一批怎么辦？難道還要繼續檢測下去嗎？要讓消費者能夠吃到正宗羊肉卷，唯有杜絕生產、加工以及流通領域里面的每一個環節的漏洞，也只有這樣，“山寨”版的羊肉卷才會退出超市的柜臺。