作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 濟南市工商局20日公布,截至目前,濟南市已有20多戶大型超市安裝了
據介紹,食品安全電子監管系統要求食品批發企業和食品經營超市建立以電子記賬和電子索證為核心的“食品安全電子記賬索證平臺”,并與工商系統的“食品安全電子監管平臺”聯網。食品批發經營業戶在錄入食品信息的同時,這些數據就會自動反饋到工商部門的平臺上,再由系統形成統一的食品檔案數據庫。通過電子監管平臺,工商部門能查詢到每個食品批發經營企業任意批次食品的全部購銷記錄,對進入流通領域的食品實行雙向追溯,對問題食品進行預警。
濟南市工商局負責人表示,下一步將在全市全面推行食品安全電子監管系統,實現濟南市食品經營批發行業電子監管全覆蓋,搭建食品安全追溯平臺。
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