荊楚網(wǎng)消息 (湖北日?qǐng)?bào)) 昨日，記者在走訪第十一屆湖北糧油精品展示交易會(huì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了眾多企業(yè)推出了糧油新產(chǎn)品。這些看起來(lái)有些奇特的“新板眼”，吸引了眾多市民關(guān)注。

　　大米榨出米汁來(lái)

　　見(jiàn)過(guò)水果汁、蔬菜汁，但見(jiàn)過(guò)大米汁嗎？在國(guó)寶橋米公司的展臺(tái)上，大批市民爭(zhēng)相品嘗該公司新推出的大米飲料“Q米汁”。仔細(xì)一品，味道不咸不甜，爽滑順口中帶著濃濃的米香。

　　國(guó)寶橋米公司總經(jīng)理桂忠華介紹說(shuō)，國(guó)寶Q米汁是我國(guó)**個(gè)大米飲料產(chǎn)品，由糙米加工而來(lái)，飲用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能改善人們的膳食結(jié)構(gòu)。自今年5月推出上市以來(lái)，已經(jīng)在省內(nèi)銷售了8000萬(wàn)瓶、約2萬(wàn)噸。目前，公司正計(jì)劃拓展湖南、廣東等省外市場(chǎng)。

　　點(diǎn)評(píng)：米汁產(chǎn)品的面世，填補(bǔ)了我國(guó)大米行業(yè)無(wú)飲料的空白。2008年，我省大米加工量已經(jīng)躍居全國(guó)**。湖北要從米業(yè)大省發(fā)展為強(qiáng)省，期待更多像米汁這樣的深加工產(chǎn)品。

　　鐵罐裝著菜油賣

　　“菜子油好香啊，為什么要用鐵罐子裝？”在奧星糧油的展臺(tái)上，各種包裝的菜子油香氣撲鼻。有常見(jiàn)的透明塑料壺包裝，有精美的陶瓷壺禮品裝，更多的則是獨(dú)特的鐵罐小包裝，1升鐵罐裝的壓榨菜子油，售價(jià)高達(dá)40元。這讓見(jiàn)慣了透明塑料油壺的市民們感到不解。

　　奧星糧油董事長(zhǎng)梁紅星說(shuō)，食用油采取透明塑料壺包裝有兩個(gè)不足，一是塑料會(huì)微量溶解在油脂里，有害人體健康；二是透明包裝容易導(dǎo)致食用油光氧化，縮短保質(zhì)期。而使用鐵罐包裝既穩(wěn)定又避光，可以有效解決這兩個(gè)問(wèn)題，鐵罐包裝菜子油更健康，保質(zhì)期可達(dá)到2年以上。

　　點(diǎn)評(píng)：多年來(lái)，我省油菜種植面積、產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)率居全國(guó)之首，但優(yōu)勢(shì)資源始終“為他人作嫁”。湖北菜子油產(chǎn)品突圍和品牌崛起，需要奧星這樣的龍頭企業(yè)**。

　　小麥“麩皮”惹人愛(ài)

　　“這不是做飼料用的小麥麩皮嗎？這也能拿來(lái)賣？”在三杰集團(tuán)的展位上，偶爾會(huì)有市民提出這樣的疑問(wèn)。而更多識(shí)貨的市民卻在搶購(gòu)這些真空包裝的“麩皮”。“這不是麩皮，這是胚芽，是小麥*精華的部分。5元一袋算便宜了。”懂行的市民說(shuō)。

　　三杰公司銷售部經(jīng)理吳華明告訴記者，以前加工手段落后，小麥脫殼過(guò)程中，胚芽都混進(jìn)了麩皮中，一般都被賣去做飼料。2年前，三杰公司引進(jìn)新技術(shù)，將胚芽從麩皮中分離出來(lái)，從而開發(fā)出小麥胚芽這一新的品種。“小麥胚芽的詢問(wèn)量和購(gòu)買量都是公司參展產(chǎn)品**位，這次準(zhǔn)備了300盒，一上午就賣光了，沒(méi)想到消費(fèi)者對(duì)胚芽的認(rèn)知度這么高。”吳華明說(shuō)。

　　點(diǎn)評(píng)：先進(jìn)的糧油工業(yè)，使糧食行業(yè)越來(lái)越多的“廢料”成為“寶貝”。我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，要在“工”字上面多做文章。

　　（記者 甘勇 實(shí)習(xí)生 程思思 通訊員 宋玉玲

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