黑奶站再顯 中國乳業(yè)面臨再次誠信拷問
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
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業(yè)內(nèi)人士表示，寧夏黑奶站事件可能將點燃中國乳業(yè)的誠信導火索，剛剛緩過氣的乳業(yè)或再次陷入巨大困境。
為了盡早熄滅引發(fā)危機的"星星之火"，農(nóng)業(yè)部和寧夏地方政府開始了迅速的"撲火"行動。
10月14日，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站刊文稱，10月12日，農(nóng)業(yè)部從網(wǎng)絡獲悉寧夏出現(xiàn)黑奶站之后，立即責成寧夏農(nóng)牧廳開展調(diào)查并依法嚴厲查處，當日寧夏農(nóng)牧廳已經(jīng)派出兩個工作組赴有關地區(qū)進行調(diào)查。10月13日，農(nóng)業(yè)部派出督導組赴寧夏開展調(diào)查，指導地方依法嚴肅治理生鮮乳收購站市場秩序。
引發(fā)此次事件的是一篇《毒奶還將殘害誰？寧夏再現(xiàn)瘋狂黑奶收購站！》的文章，該文圖文并茂地揭露寧夏黑奶站收購鮮奶。據(jù)了解，寧夏青銅峽市正在全力追查此事，包括鮮奶送往了何處。
網(wǎng)絡反響巨大，促使"涉案"乳品企業(yè)**時間站出來辟謠：
"我們與黑奶站沒有關系"、"我們進行過認真的核實，黑奶站所供給的奶不是給我們的"……
"這有可能*終演變成另一次三鹿事件。"中商流通生產(chǎn)力促進中心分析師宋亮表示，如果黑奶站事件不能及時解決，那么其產(chǎn)生的影響很可能會如去年乳業(yè)三聚氰胺事件一樣嚴重，甚至可能給中國乳業(yè)致命性打擊。
宋亮分析，進入第四季度，原料奶產(chǎn)量呈現(xiàn)季節(jié)性下降態(tài)勢，而這個時候乳制品消費量普遍較旺，因此，造成秋冬季節(jié)原料奶產(chǎn)銷緊張，從而引起原料奶搶購現(xiàn)象時常發(fā)生。
由于原料奶供不應求，因此，這段時間成為黑奶站、不法商販競價收購，摻假造假來謀取暴利的*好時機。
國家明令禁止的黑奶站，為什么還能繼續(xù)存在？
宋亮認為，一是乳制品企業(yè)縱容。二是對于原奶收購等中間環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不強。從更深層次來看，黑奶站存在主要還是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)利益連接機制不暢造成的，主要體現(xiàn)在沒有建立起奶農(nóng)與乳品企業(yè)的利益連接機制。
"真是屋漏偏逢連夜雨。"一乳企內(nèi)部人士表示，好不容易花大力氣把"三聚氰胺"事件的影響緩解下來，企業(yè)有了不錯的發(fā)展態(tài)勢，黑奶站事件又突襲而來，中國乳業(yè)真有點扶不起的味道。
宋亮表示，作為中國乳業(yè)的木桶短板，奶業(yè)利益連接機制不暢、原奶產(chǎn)銷規(guī)?；潭容^低等問題如果在短期內(nèi)難以改變，那么為了保障奶源安全，為了保證中國乳業(yè)健康發(fā)展，政府必須加強對乳業(yè)相關監(jiān)管措施、法律法規(guī)、行業(yè)標準等"軟環(huán)境"的建設，來彌補短板造成的損害。
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