作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 入秋以來,天氣較為燥熱,
??? 王智民介紹,目前涼茶發(fā)展勢頭迅猛,已成為與水、
??? 此前有關夏枯草添加問題以衛(wèi)生部“涼茶食用安全”的公告畫上句號。對于夏枯草未列入藥食同源名單的原因,王智民表示藥食兩用名單是2002年發(fā)布,而我國地域廣闊、物種眾多,應用到飲食配方中的不止名單所列的87種,作為野菜食用的夏枯草就是制定名單時被遺漏的典型。
??? 王智民表示,涼茶含有清熱解毒、養(yǎng)生保健、抗氧化、抗病毒等作用的中草藥原料,符合現(xiàn)代人的健康養(yǎng)生需求,因此**飲料市場風騷。并且,涼茶具有豐富的文化內涵,是國家非物質文化保護遺產,是中式飲料的代表。未來涼茶企業(yè)要下大力氣提高涼茶在國際市場的認知度,使之有朝一日成為國際主流飲品,發(fā)揚光大中華民族的傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生文化。
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