??? 茶飲料**飲料市場(chǎng)新潮流

　　近日，筆者走訪諸多賣場(chǎng)，在包裝茶飲料的大軍里發(fā)現(xiàn)兩款新品“鐵觀音茶”和“烏龍茗茶”。經(jīng)多方了解獲悉，這是康師傅飲品有限公司今年推出的兩種茶飲料，是康師傅繼成功運(yùn)作冰紅茶、綠茶、茉莉清茶等幾大頗具影響力的包裝茶飲料產(chǎn)品之后，在2009年推出的又一巨作。對(duì)于這個(gè)擅長(zhǎng)做包裝茶的商家還是信任并敬重的。現(xiàn)代人離品茶越來越遠(yuǎn)，而康師傅卻以另外一種便捷的方式把中國(guó)茶發(fā)揚(yáng)光大，使茶離我們?cè)絹碓浇?/p>

　　“茶”，這種源于中國(guó)的神奇綠色飲料，在中國(guó)已有千年歷史，它也是20世紀(jì)90年代歐美國(guó)家發(fā)展*快的飲料，在國(guó)際上被稱為“新時(shí)代飲料”，被認(rèn)為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費(fèi)追求。但世界上的任何一個(gè)國(guó)家，都沒有中國(guó)對(duì)茶研究之深，品鑒之徹。

　　雖然2009年全球仍處在金融危機(jī)中，但中國(guó)包裝飲料市場(chǎng)依舊保持高速成長(zhǎng)。飲料消費(fèi)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：**季度相比去年同期成長(zhǎng)16%，其中即飲茶市場(chǎng)成長(zhǎng)*為迅速，相比去年同期成長(zhǎng)32%，為各品類之首。據(jù)AC尼爾森市調(diào)數(shù)據(jù)顯示，康師傅的茶飲料市場(chǎng)占有率為45.6%，是第二名統(tǒng)一集團(tuán)的兩倍。中投顧問《2009—2012年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，中國(guó)茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展速度更是驚人，幾乎以每年30%的速度增長(zhǎng)，占中國(guó)飲料消費(fèi)市場(chǎng)份額的20%，超過了果汁飲料而名列飲料市場(chǎng)的“探花”，大有趕超碳酸飲料之勢(shì)。21世紀(jì)飲料市場(chǎng)將是茶的世紀(jì)，茶飲料越來越有橫掃其他種類飲料的趨勢(shì)，從而成為“飲料之冠”。

　　作為即飲茶行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，康師傅清楚地知道，本土的茶文化重要的核心不是性別，也不是檔次，而是不同茶種之間的區(qū)別。此次推出的兩款新產(chǎn)品便是消費(fèi)者耳熟能詳?shù)目谖丁拌F觀音茶”和“烏龍茗茶”，兩種茶飲料正符合了市場(chǎng)不同消費(fèi)群的需求和喜愛。目前康師傅鐵觀音茶和烏龍茗茶正在各大超市內(nèi)開展推廣活動(dòng)，筆者也有幸在現(xiàn)場(chǎng)品嘗到了這兩種新茶，冰鎮(zhèn)后的口味相當(dāng)好。

　　在促銷現(xiàn)場(chǎng)筆者還采訪了一些消費(fèi)者。有消費(fèi)者表示：“康師傅鐵觀音茶的茶香很獨(dú)特，個(gè)人非常喜歡，平時(shí)出游以及和朋友聚會(huì)時(shí)都會(huì)選擇鐵觀音茶作為飲料。”另一名消費(fèi)者表示：“以前喜歡和朋友去茶館聊天的時(shí)候喝烏龍茶，喝了康師傅的烏龍茗茶后覺得茶味很不錯(cuò)，不同于其他品牌的烏龍茶，喝起來的口感更好了。”

　　筆者了解到，在臺(tái)灣地區(qū)和日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場(chǎng)**大飲料品種；在臺(tái)灣地區(qū)，烏龍茶銷售占比僅次于綠茶、奶茶、紅茶，占11.5%，且呈現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì)；在日本，烏龍茶也一直都是大眾選用的大宗口味之一。

　　據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)研究者聲明，烏龍茶功效表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。有著“茶香之王”稱號(hào)的鐵觀音，不僅香高味醇，是天然佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬于佼佼者。從康師傅鐵觀音茶“品茶香，知茶趣”和康師傅烏龍茗茶“真是好茶味”的口號(hào)中，可以看到康師傅對(duì)茶文化的重視——茶香、茶味帶給人們的不僅僅是味道上的感受，更在于享受與別人不同的逸趣生活。

　　茶飲料席卷酷夏，稱雄飲料市場(chǎng)。在這個(gè)炎炎夏日里，康師傅推出鐵觀音茶和烏龍茗茶，此舉正應(yīng)了市場(chǎng)的趨勢(shì)和消費(fèi)者的需求，兩種茶飲料將會(huì)迅速發(fā)展，同時(shí)也將被眾多廠商爭(zhēng)相效仿，**夏日茶飲料的新潮流。