紅網長沙9月17日訊 (瀟湘晨報滾動新聞記者 夏雨 實習生 李麗) 奇怪！月餅盒封面上清晰地印制了該酒店的LOGO，可在其背面的標簽中卻注明這些月餅是由長沙某食品廠生產。16日，陳曉女士在長沙某酒店買了幾盒“上檔次”月餅準備送人，不想卻遇到這樣怪事，這讓她難已接受。

　　其實這樣的事并不新鮮，代工月餅已經成為酒店業的通行做法。餡料差別不大的月餅，搞了個花俏漂亮的包裝，穿上不同酒店的“外衣”后，“身價”也拉開了不小的差距。

　　同廠同款月餅價格相差好幾倍

　　記者走訪了長沙多家星級酒店也發現了這一現象。在長沙韶山南路(和一大酒店)有三款月餅出售。分別為“皓月千里”(118元/盒，有蓮蓉蛋黃陷、紅豆沙、草莓、綠茶、哈密瓜、玉米餡)、喜團員(198元/盒，有伍仁、紫薯、牛肉、蓮蓉蛋黃餡)、月下花前(298/盒，有金翡翠、伍仁、蓮蓉蛋黃、普洱茶、人參、桂花餡)。這三款月餅內外包裝盒上的顯著位置都有該酒店的LOGO，但包裝盒的背面卻赫然標注著生產地址是長沙雨花區鳳凰工業園東片2號，生產廠家是長沙雨花區家佳福食品有限公司。隨后記者在長沙其他星級酒店均看到了類似現象。銷售人員都直言不諱地告訴記者：“這些月餅是外面生產的。”

　　然而，同樣是長沙雨花區家佳福食品有限公司生產的散裝月餅，同樣是蓮蓉蛋黃、水果豆沙等口味，在家樂福超市上架的價格卻是六塊多到十幾塊不等。

　　代工月餅已成行業潛規則

　　記者走訪了長沙市幾家提供月餅代工的食品生產企業，他們都表示今年代工量有明顯增長，有些企業更因為生產能力跟不上而不敢接太多的訂單。那究竟長沙有多少家月餅品牌是找了代工的？遺憾的是，這幾家食品生產企業都不愿意透露客戶詳細名單和信息，表示這是客戶明確要求保密的，盡管他們自己不覺得代工丟人，但也要尊重客戶的意愿。

　　該廠家負責人表示，其實代工月餅并非什么新鮮事，可以說這已是月餅行業潛規則。早在多年前就開始了這項業務，他們客戶不僅有長沙本地的酒店、酒樓，周邊的縣份、城市也有人來洽談。另外一部分客戶是大型企事業單位，他們需要買月餅給員工發福利，給客戶聯系感情，想突出自己的企業特色，又不想買大街上的月餅，所以才會找上他們，當然*大客戶還是本土的星級酒店。

　　某食品企業豐先生則向記者透露了代工月餅的成本價，*普遍重量125克、普通餡料純紅白蓮蓉月餅的成本大概是六七元/個。客戶只要按這個成本價拿到預訂的月餅，再貼上自己的品牌，價格就可以翻高數倍。

　　部分消費者對此難接受

　　在采訪中，大多數消費者對月餅代工，尤其是大品牌月餅也請人代工的現象表示吃驚和難以接受。某區直單位文員林紅女士表示，星級酒店月餅比市場上的月餅售價貴很多，本來選購星級酒店的月餅，除品牌效應外，還希望品嘗到高星級酒店點心師傅的手藝和品質，但假若由外面廠家生產，就會感覺不值得。

　　在長沙某IT公司工作的謝先生也認為吃到代工月餅有受騙的感覺。他說，吃月餅其實吃的就是一種傳統，一種手藝，吃的是月餅廠家的誠意，“我們本來就是沖著它的牌子買的月餅，結果買到的卻是貼牌月餅，那還不如我直接挑便宜的散裝月餅吃”。

　　部門說法：

　　貼牌月餅須標廠家銷售時須申報備案

　　據省質監局食安處相關負責人介紹，月餅是不是代工生產，消費者還是可以留意發現的。因為根據有關規定，酒店委托生產加工的，食品包裝上應標注委托方的名稱、地址以及被委托方的名稱、地址和食品生產許可證編號，不得將委托其他企業生產加工的月餅標為本酒店生產。此外，賓館飯店的貼牌月餅，在委托廠家生產時必須嚴格落實索證工作，建立相應的臺賬。在索證時，不僅要關注委托廠家有沒有生產許可證及相關證件，還要索取每一批月餅的生產檢驗合格證，確保所銷售的月餅符合要求。

　　市民購買月餅時，除了留意包裝上的生產日期，留意生產廠家、地址，也可以知道是否是代工月餅，以明明白白消費。

　　消費者關心的是，買了賓館飯店的貼牌月餅如發現質量問題，該找誰投訴舉報？對此，省工商部門表示，對于賓館飯店出售的月餅出現問題，消費者可找賓館飯店討說法，也可向工商或衛生部門投訴。