豬肉批發(fā)價(jià)12周漲了近兩成
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
日前，中新社報(bào)道《
而在福州，豬肉價(jià)格也已走了一輪“牛市”，甚至可能已經(jīng)到達(dá)年度高點(diǎn)。
據(jù)福州有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示，榕生豬收購(gòu)價(jià)自5月1日跌至年內(nèi)*低點(diǎn)4.3元(每500g，下同)后，便展開(kāi)反彈。漲勢(shì)到了7月，生豬收購(gòu)價(jià)已回漲至盈虧平衡點(diǎn)。截至8月14日，生豬收購(gòu)價(jià)達(dá)到*高點(diǎn)，為6.6元，漲幅超過(guò)50%。
如是“牛氣”自然傳導(dǎo)向下游環(huán)節(jié)?！皬?75元到695元，再到720元，直至漲到9月初的830元。6月中旬開(kāi)始，福州每百斤白條豬肉批發(fā)價(jià)格幾乎以半個(gè)月為一個(gè)調(diào)價(jià)周期，一直高漲，每次調(diào)價(jià)幅度約為20元/百斤至40元/百斤不等。”昨天，福州一豬肉批發(fā)商林先生告訴記者。
在批發(fā)價(jià)的帶動(dòng)下，豬肉零售價(jià)也水漲船高。以永輝超市豬肉零售價(jià)為例，從6月中旬開(kāi)始，該超市共對(duì)豬肉價(jià)格進(jìn)行了5次調(diào)價(jià)，每次調(diào)整幅度約在0.3元至0.5元之間。
其中，瘦肉零售價(jià)從6月中旬的9元左右上漲至10.8元左右；排骨售價(jià)從13.8元左右上漲至15.8元左右；前戈售價(jià)從7元左右上漲至8.8元左右；上排骨售價(jià)從14元左右上漲至15.7元左右。
不過(guò)，在林先生看來(lái)，這么牛的上漲速度很難再維持下去了。從8月下旬至今，福州生豬收購(gòu)價(jià)一直穩(wěn)定在6.3元左右。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，在8月份，福州市豬糧比價(jià)已經(jīng)達(dá)到下半年以來(lái)的*高點(diǎn)，約達(dá)6.95:1，之后便基本維持在6.63:1左右。而目前，受玉米價(jià)格小幅上漲影響，福州豬糧比價(jià)已降到6:1左右。市場(chǎng)趨勢(shì)顯然正在變化。
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