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吉林省抽檢顯示:鄉(xiāng)巴佬大雞爪等不合格

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　昨日，吉林省工商行政管理局公布二季度長春、吉林兩地校園周邊兒童食品經(jīng)營單位質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果。

　　本次監(jiān)測共抽檢了30個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的包括糕點(diǎn)、飲料、油炸食品、糖果、果凍等在內(nèi)的30個(gè)兒童小食品樣品，檢測內(nèi)容包括標(biāo)簽、酸價(jià)、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、鉛、無機(jī)砷等指標(biāo)。

　　結(jié)果顯示，不合格樣品18個(gè)，合格率為40%。

　　吉林省工商行政管理局已經(jīng)要求所有不合格產(chǎn)品下架，對經(jīng)銷單位進(jìn)行查處。

　　據(jù)了解，不合格樣品中有6個(gè)樣品的微生物指標(biāo)不合格，占不合格樣品的33%。

　　消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品后，很容易患痢疾等腸道疾病，嚴(yán)重的可能造成中毒性細(xì)菌感染。

　　此外，本次抽檢的不合格樣品中還有2個(gè)樣品的酸價(jià)指標(biāo)不合格，占不合格樣品的11%。

　　專家介紹，酸價(jià)超標(biāo)就是一種變質(zhì)，也就是俗語所說的“哈喇”了，食用這種產(chǎn)品可能對人體造成潛在傷害。

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