海關(guān)總署5月12日公布初步統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2009年4月份中國大豆進(jìn)口量為371萬噸,同比增長55.2%。此前數(shù)據(jù)顯示,中國2009年**季度大豆累計進(jìn)口量為1015萬噸,同比增長30.4%。自去年下半年以來,隨著金融危機(jī)的爆發(fā),芝加哥大豆期貨價格急轉(zhuǎn)直下,國內(nèi)大豆價格難以幸免,豆農(nóng)遭受重創(chuàng)。自2008年11月開始,中國開始實(shí)施收儲政策。海關(guān)總署的報告指出:“中國收儲政策形成‘價格高地’,在全球交易慘淡的情況下大批量的低價大豆流向中國,使中國大豆月度進(jìn)口量連續(xù)保持5個月超過300萬噸?！?/p>

　　進(jìn)口大豆與國產(chǎn)大豆之間的“戰(zhàn)火”已經(jīng)蔓延到了中國大豆生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)黑龍江。有報道稱,國產(chǎn)大豆賤賣導(dǎo)致油脂加工企業(yè)大面積停產(chǎn),中國大豆產(chǎn)業(yè)已陷入危機(jī)境地。放任不管,則豆農(nóng)經(jīng)不起進(jìn)口低價大豆的沖擊；國儲收購,則油脂加工企業(yè)不堪成本重負(fù)。兩種局面*終都會導(dǎo)致國產(chǎn)大豆種植和市場的巨幅萎縮。

　　國產(chǎn)大豆岌岌可危!記者采訪時,有專家甚至悲觀地預(yù)言,如果任由目前局面發(fā)展,10年后或許在市場上難覓國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因豆豆油,20年后或許所有豆制品都將被轉(zhuǎn)基因大豆充斥。

　　國產(chǎn)大豆真是無路可走嗎?廣東珠江橋生物科技公司總經(jīng)理吳惠玲告訴記者,“相比轉(zhuǎn)基因大豆,國產(chǎn)大豆油脂含量低,不利于油脂加工；但蛋白質(zhì)含量高,在醬油、豆制品等領(lǐng)域仍大有可為。”其公司堅(jiān)持使用黑龍江的有機(jī)大豆為原料生產(chǎn)的有機(jī)醬油,銷往歐洲的出口數(shù)量成兩倍增長之勢。

　　一季度黑龍江進(jìn)口激增84.5倍,大豆業(yè)告急

　　黑龍江一季度大豆進(jìn)口量激增84.5倍!國家海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)一出引起一片嘩然。東北地區(qū)是我國大豆的主產(chǎn)區(qū),但今年以來黑龍江、吉林和遼寧三省的大豆進(jìn)口量均出現(xiàn)了激增,一季度上述三個省份分別進(jìn)口大豆44.1萬噸、37.3萬噸和28萬噸,同比增幅分別達(dá)到了84.5倍、2.6倍和1.6倍。

　　“1996年時(國產(chǎn)大豆量)基本可以滿足國內(nèi)需求,那時還不需要進(jìn)口。”黑龍江大豆協(xié)會產(chǎn)業(yè)發(fā)展部部長王小語在電話中向本報記者回憶道,“2003年時(黑龍江大豆)還可以供應(yīng)到河北一帶。”

　　提到現(xiàn)狀,他無奈地嘆了口氣,“南方油脂加工企業(yè)已經(jīng)全面進(jìn)入了黑龍江,現(xiàn)在你隨便去哪個超市看看,食用油幾乎都是那些有外資背景的大品牌充斥著,而本地原來叫得響的(品牌)比較難找了?！?/p>

　　主產(chǎn)區(qū)進(jìn)口大豆的激增背景是國內(nèi)進(jìn)口大豆量的高速增長。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,中國2009年**季度大豆累計進(jìn)口量為1015萬噸,同比增長30.4%。去年下半年隨著金融危機(jī)的爆發(fā),芝加哥大豆期貨價格急轉(zhuǎn)直下,國內(nèi)大豆價格難以幸免,中國豆農(nóng)遭受重創(chuàng)。自2008年11月開始,在中國收儲政策的帶動下,全球大批量的低價大豆流向中國“價格高地”。到4月底時,進(jìn)口和國產(chǎn)大豆每噸差價一度高達(dá)600元。“在全球交易慘淡的情況下大批量的低價大豆流向中國,使中國大豆月度進(jìn)口量連續(xù)保持5個月超過300萬噸?！焙ｊP(guān)總署的報告指出。

　　海關(guān)總署稱,當(dāng)前大豆行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r應(yīng)引起足夠重視。其中一點(diǎn)就是,國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)的豆油和豆粕市場被轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品占領(lǐng)。國產(chǎn)大豆價格每噸高出進(jìn)口大豆約500元人民幣,導(dǎo)致黑龍江省內(nèi)以國產(chǎn)大豆為原料的壓榨企業(yè)因無利可圖紛紛停產(chǎn)限產(chǎn),這為轉(zhuǎn)基因豆油豆粕占領(lǐng)該地區(qū)市場提供了可乘之機(jī)。

　　海關(guān)總署的上述報告指出,目前轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品在黑龍江省的市場份額迅速擴(kuò)大,其中豆油占黑龍江市場份額的80%,國產(chǎn)大豆油只有20%,豆粕市場90%左右是轉(zhuǎn)基因豆粕,與2008年年初非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品占大部分的形勢相比剛好相反。

　　“國儲糧政策的出臺當(dāng)然很及時,但這畢竟不是長久之計?！蹦壳盃顩r稍微緩解,但王小語還是輕松不起來,如果豆農(nóng)賣不出豆勢必會影響到下一輪大豆種植規(guī)模；而油脂加工企業(yè)的倒閉以及豆油等市場的喪失*終又將會把國產(chǎn)大豆逼上絕境。事實(shí)上,國產(chǎn)大豆加工企業(yè)已經(jīng)危機(jī)四伏。

　　油脂企業(yè)產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢蕩然無存,不堪成本重壓“倒戈”

　　“我們在恢復(fù)生產(chǎn)?！焙邶埥柫丶瘓F(tuán)油脂二廠廠長張寶財近日告訴記者。隨著需求的回暖,特別是中國龐大的收儲計劃的實(shí)施,國際大豆價格開始回升,國內(nèi)外大豆價格差開始縮小,國內(nèi)加工企業(yè)終于回到了成本“同一起跑線”。這只是短暫的“平靜”,更多的時候,張寶財擔(dān)心的是買不到豆或虧本生產(chǎn)。

　　“如果要形容黑龍江油脂加工企業(yè)的生存狀態(tài),那就是‘飽一頓饑一頓’?！蓖跣≌Z不無憂慮地表示,產(chǎn)區(qū)油脂加工企業(yè)的優(yōu)勢正一步一步地喪失,而這一切主要是源于低價進(jìn)口大豆的沖擊。

　　受金融危機(jī)沖擊,從2008年下半年開始,進(jìn)口大豆的價格一路下跌,達(dá)到每噸3000元,今年2月下旬,國際大豆期貨市場進(jìn)入新一輪下滑通道,每噸進(jìn)口大豆到達(dá)大連港口的價格只有2900多元。受進(jìn)口大豆價格影響,黑龍江省內(nèi)大豆價格也一路走低,從去年7月份的3.05元/斤,下跌到10月份的1.50元/斤。

　　“趁著低價,企業(yè)終于吃飽了一頓?！蓖跣≌Z說,“但這又損害了豆農(nóng)的利益,低價會挫傷他們下一輪種植的積*性?！?/p>

　　“豆農(nóng)的平均成本為1.65元左右,也就是他們的盈虧平衡點(diǎn)。”張寶財告訴記者,當(dāng)價格跌得厲害時,豆農(nóng)開始惜售,加工企業(yè)為原料而發(fā)愁。

　　國家開始出手了。2008年10月,國家糧食臨時收儲計劃出臺,在主產(chǎn)區(qū)以保護(hù)價收購。但這使得國產(chǎn)大豆和進(jìn)口大豆之間的價差陡然拉大。到4月底時,國產(chǎn)大豆市場價格在國儲大豆的帶動下價格一直維持在3700元/噸,而進(jìn)口大豆抵港價格已低至3100元/噸,進(jìn)口大豆和國產(chǎn)大豆之間每噸差價達(dá)到600元。

　　海關(guān)總署的報告指出:“中國實(shí)施收儲政策形成‘價格高地’,在全球交易慘淡的情況下大批量的低價大豆流向中國,使中國大豆月度進(jìn)口量連續(xù)保持5個月超過300萬噸?！?/p>

　　國內(nèi)外價格的倒掛,成本的劣勢使得黑龍江油脂加工企業(yè)瞬間陷入困境。由于國產(chǎn)大豆成本過高,為了減少虧損,他們只能選擇停產(chǎn)?！?黑龍江)油脂企業(yè)原來都是用國產(chǎn)大豆。進(jìn)口大豆運(yùn)進(jìn)來成本要加4-5分錢(每斤),還有其他倉儲成本等等,以前是劃不來的。”王小語表示。

　　但迫于生存壓力,一些企業(yè)開始在沿海建廠,轉(zhuǎn)而加工進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。作為黑龍江*大的油脂加工企業(yè),被稱為國產(chǎn)大豆“*后守望者”的九三油脂集團(tuán),今年**季度成為進(jìn)口大豆*多的黑龍江企業(yè)。九三集團(tuán)負(fù)責(zé)人透露,該集團(tuán)只有沿海3座工廠處于盈利狀態(tài)。

　　“加工企業(yè)的困境仍然沒有解決?！蓖跣≌Z表示。據(jù)其估算,由于國儲收購以及食品加工等渠道消化,到今年七八月份,市場上的國產(chǎn)大豆將基本消化完畢。屆時,黑龍江油脂加工企業(yè)將面臨無料可用的境地?！斑@樣也將使得轉(zhuǎn)基因大豆加工*易進(jìn)一步占領(lǐng)北方市場,使得產(chǎn)業(yè)鏈更加脆弱。”

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　　跨國糧食巨頭步步緊逼,大豆定價權(quán)缺失

　　海關(guān)總署稱,今年一季度我國進(jìn)口大豆八成以上來自美國,其余為阿根廷和巴西。從這三個國家進(jìn)口的大豆中,又幾乎全是轉(zhuǎn)基因大豆。轉(zhuǎn)基因大豆無論是單產(chǎn)量還是出油率,對國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆都占據(jù)著**的優(yōu)勢?！霸诙褂瓦@塊,留給國產(chǎn)大豆的空間已經(jīng)越來越小?！蓖跣≌Z說。

　　造成這一局面的根本原因是什么?從豆農(nóng)、加工企業(yè)到專家,幾乎異口同聲地指出是“轉(zhuǎn)基因大豆”以及背后的跨國糧食巨頭。

　　自從2002年中國按照加入世貿(mào)組織時的承諾,取消大豆的進(jìn)口關(guān)稅和配額限制之后,東北油脂企業(yè)的噩夢便開始了。成立十年來幾乎沒遇到過虧損的九三集團(tuán)從2005年以來出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損,總經(jīng)理田仁禮4月底曾透露,當(dāng)時東北的油脂加工廠已經(jīng)悉數(shù)停工。

　　“事實(shí)上,我國今年大豆豐產(chǎn),算不上緊缺,之所以大幅進(jìn)口,完全是因?yàn)閮?nèi)外出現(xiàn)了價差。”東征期貨大豆玉米分析師王愛華分析道?！皣a(chǎn)大豆的出油率要低于美國大豆,價格又比國外的高,國內(nèi)的加工企業(yè)自然選擇購買進(jìn)口大豆來榨油,進(jìn)口量高攀不足為奇?！?/p>

　　早在入世前的2001年,中國的大豆市場開始完全開放。四大跨國糧食巨頭“ABCD”(ADM、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚)開始逐漸在中國浮出水面。通過利用轉(zhuǎn)基因大豆,四大跨國糧商在國內(nèi)大豆市場一路攻城略地。不止一個業(yè)內(nèi)人士稱,它們實(shí)際已控制了我國進(jìn)口大豆80%的貨源,控制了70%的大豆實(shí)際加工能力。2008年的數(shù)據(jù)顯示,在全國97家大型油脂企業(yè)中,外資收購、參股控制了64家,占總數(shù)的66%?？鐕Z商已經(jīng)滲入到種植、貿(mào)易、流通等各個領(lǐng)域。

　　廣發(fā)期貨分析師袁健斌對記者表示:“國產(chǎn)大豆生產(chǎn)能力只有1500萬噸左右,自給率不足30%,嚴(yán)重依賴進(jìn)口。國內(nèi)的大豆價格是根據(jù)芝加哥期貨交易所的價格變動。我國雖然是世界上*大的大豆進(jìn)口國,卻沒有大豆定價權(quán)。”

　　去年8月曾傳出“豐益國際斥資30億美元收購東北大豆”,后未得到證實(shí)。但堅(jiān)持從黑龍江進(jìn)豆的廣東珠江橋早就開始擔(dān)憂原料的穩(wěn)定性問題了?？偨?jīng)理吳惠玲說:“我們的產(chǎn)品賣得很好,但是我們覺得原料供給的風(fēng)險越來越大?！睋?jù)她透露,珠江橋已經(jīng)在尋求多條腿走路,準(zhǔn)備開發(fā)其他糧食品種的產(chǎn)品。

　　■探索

　　出路

　　大力發(fā)展國產(chǎn)高品質(zhì)大豆豆制品深加工

　　在我國糧食體系中,大豆是**完全與國際市場接軌的。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院熊啟泉教授告訴記者:“人們更多地把大豆看作是經(jīng)濟(jì)作物而不是糧食作物?！彼J(rèn)為,由于大豆從種植到加工制造,產(chǎn)業(yè)鏈長、深加工環(huán)節(jié)多,有更多的獲得附加值的機(jī)會,這也是外資特別青睞的原因。

　　在廣發(fā)期貨分析師袁健斌看來,造成中國大豆這種局面的一個重要因素是國內(nèi)剛性需求增長快,而產(chǎn)量卻保持穩(wěn)定,使得需求缺口逐漸放大,必須要依賴進(jìn)口來彌補(bǔ)。“但過高的進(jìn)口依存度,必然導(dǎo)致國內(nèi)大豆價格易受到進(jìn)口大豆價格的沖擊?！?/p>

　　難道要放棄國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆嗎?“這個肯定不可能!”王小語表示,作為大豆的發(fā)源國,幾千年的歷史證明,國產(chǎn)大豆一直是優(yōu)良品種。“而轉(zhuǎn)基因大豆對人體的影響還沒有定論?！彼€補(bǔ)充說,“轉(zhuǎn)基因大豆專利權(quán)被國際資本牢牢控制,中國還要向他們購買。”

　　國產(chǎn)大豆的出路在何方?“國產(chǎn)大豆要充分發(fā)揮其優(yōu)勢?！睆V東珠江橋總經(jīng)理吳惠玲認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因大豆通過改變基因使得油脂含量人為增高,在榨油方面,國產(chǎn)傳統(tǒng)大豆優(yōu)勢逐步喪失,但國產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)價值豐富,適合開展醬油、豆制品等領(lǐng)域的深加工。由于公司秉承“天然、健康、美味”的理念,珠江橋醬油一直堅(jiān)持只從黑龍江購進(jìn)種植技術(shù)要求更高的有機(jī)國產(chǎn)大豆?！跋啾荣徺I進(jìn)口大豆,我們的成本要增加200元一噸?！逼渚G色品牌之路受到了消費(fèi)者的認(rèn)可,吳告訴記者,他們的高端醬油能賣到28元/瓶,而市場上同容量的普通醬油只賣4元左右。

　　“國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆的優(yōu)勢還沒有完全被發(fā)掘出來?！眳腔萘岜硎?因?yàn)槠鋷缀鯖]有受到污染,且營養(yǎng)價值豐富。珠江橋生產(chǎn)的醬油在國外受到追捧,“金融危機(jī)對我們幾乎沒有影響,我們的新產(chǎn)品在荷蘭、瑞典等市場的出口量增加了兩倍!”

　　她說,在國外特別是歐洲,出于對安全和質(zhì)量的重視,消費(fèi)者對有機(jī)綠色食品的認(rèn)可度很高,“國外有很多有機(jī)食品專賣店,北京、上海也開始出現(xiàn)了”。她樂觀地表示,對國產(chǎn)有機(jī)大豆的市場需求肯定會越來越大。

　　“國產(chǎn)大豆的價格就應(yīng)該比轉(zhuǎn)基因的高。”吳惠玲希望有關(guān)部門和行業(yè)加強(qiáng)對消費(fèi)者的教育,同時應(yīng)當(dāng)強(qiáng)制要求企業(yè)在食品包裝上明確標(biāo)識“是否含轉(zhuǎn)基因”?！皻W盟這一點(diǎn)做得很好。”

　　出路

　　調(diào)整戰(zhàn)略,走特色產(chǎn)業(yè)化之路

　　國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆未來命運(yùn)如何,正是振興中國大豆業(yè)*為關(guān)鍵的因素。而如果國產(chǎn)大豆產(chǎn)量萎縮,中國僅有的在非轉(zhuǎn)基因大豆上的定價優(yōu)勢也將喪失。在王小語看來,既然必須要“與狼共舞”,那么就得加強(qiáng)修煉自身內(nèi)功。“國家應(yīng)當(dāng)從戰(zhàn)略角度出發(fā),制定一些長遠(yuǎn)規(guī)劃,加大對大豆產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)與扶持?！?/p>

　　中國工程院院士、**大豆遺傳育種專家蓋鈞鎰在中國—國際可持續(xù)大豆發(fā)展研討會上提出,我國大豆產(chǎn)業(yè)主要任務(wù)是必須發(fā)展規(guī)模化種植,依靠科學(xué)技術(shù)發(fā)展中國大豆產(chǎn)業(yè)。國家應(yīng)從政策上立足國內(nèi)解決大豆供應(yīng)問題,穩(wěn)定大豆市場,從而在國際上逐步取得大豆的發(fā)言權(quán),建立完善、及時、可靠的信息服務(wù)和預(yù)警機(jī)構(gòu)。他說:“政府應(yīng)該采取措施對大豆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,從大豆育種、選種到種植,到銷售、物流,到下游工業(yè),推進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)一體化程度；鼓勵和支持建立大豆產(chǎn)業(yè)基金,用市場的方法推動大豆產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和整合?！?/p>

　　5月10日,由中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)起的大豆產(chǎn)業(yè)化體制和機(jī)制創(chuàng)新試點(diǎn)啟動儀式在大慶市林甸縣舉行。至此,東北大豆的產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)增加到了4個,除大慶外,其余三處分布在齊齊哈爾市的克東縣、內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市、黑龍江農(nóng)墾總局紅星農(nóng)場。參與試點(diǎn)工作的王小語介紹,試點(diǎn)將采取公司+基地+農(nóng)戶的模式,致力于提高大豆的生產(chǎn)率,促進(jìn)規(guī)模化種植,降低成本。

　　這些試點(diǎn)的創(chuàng)立被看作旨在拯救國產(chǎn)大豆的又一舉措。但要解開國產(chǎn)大豆困境的死結(jié),實(shí)現(xiàn)中國大豆產(chǎn)業(yè)的自我救贖還有更多更遠(yuǎn)的路要走。

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　　■記者觀察

　　中國非轉(zhuǎn)基因大豆

　　生產(chǎn)不能放棄

　　面對國產(chǎn)大豆危機(jī),我們應(yīng)當(dāng)看到,中國的非轉(zhuǎn)基因大豆作為一種寶貴資源,不僅不能放棄,而應(yīng)加以保護(hù)和發(fā)揚(yáng)。中國應(yīng)該培育非轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品在國內(nèi)和國際上的競爭力。加快非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)出口基地建設(shè),靠非轉(zhuǎn)基因這一品牌確立自己在世界大豆品種中的地位,積*開拓國際市場,重新奪回國產(chǎn)大豆的定價權(quán)。

　　事實(shí)上,大豆深加工領(lǐng)域廣闊,國產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)豐富,不必在出油率這一棵樹上吊死。因此要加快國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆的深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)已經(jīng)有一些企業(yè)意識到了非轉(zhuǎn)基因大豆加工產(chǎn)業(yè)的巨大前景,加工產(chǎn)品由原來單一的豆粕、大豆食用油發(fā)展到大豆胚芽、天然VE、大豆甾醇、大豆皂甙、大豆異黃酮等高新科技、高營養(yǎng)保健產(chǎn)品。

　　不過,黑龍江大豆協(xié)會產(chǎn)業(yè)發(fā)展部部長王小語告訴記者,黑龍江的大豆加工企業(yè)也在嘗試,但由于規(guī)模較小,缺乏知名品牌,而導(dǎo)致議價能力低下。這些豆制品出口到日本、荷蘭等國家時,往往遭受對方壓價,利潤十分有限。他認(rèn)為,國家在推動本土豆制品加工企業(yè)走規(guī)?；⑵放苹缆返倪^程中仍大有可為。

　　放眼國內(nèi),除中糧外,我們的糧油食品企業(yè)沒有一家的實(shí)力可以和四大跨國糧商相提并論,強(qiáng)弱對話中,弱者自然難以占到便宜。因此,大豆定價權(quán)喪失的根本原因,在于我們?nèi)狈υ趪H貿(mào)易中具有話語權(quán)的***企業(yè)。

　　外資的進(jìn)入對于中國油脂行業(yè)來說并不是洪水猛獸,只要我們的大豆產(chǎn)業(yè)通過對自身能力的修煉,降低生產(chǎn)成本,改變經(jīng)營思路,培養(yǎng)我們自己的“豆業(yè)航母”,增強(qiáng)我們的競爭力,*終一定會走出低谷。

　　2008年9月,國家發(fā)改委發(fā)布關(guān)于《促進(jìn)大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》的通知。鼓勵內(nèi)資企業(yè)通過兼并、重組,促進(jìn)資源整合,培育一批加工量2000噸/日以上,產(chǎn)、加、銷一體化,具有較強(qiáng)競爭力的大豆油脂加工企業(yè)(集團(tuán))?；蛟S在不久的將來,在豆業(yè)的“陣痛期”過去之后,中國的油脂業(yè)會出現(xiàn)幾個真正能與外資抗衡的糧食巨頭,到那時,現(xiàn)在面臨的困境也許就是我國油脂行業(yè)的一個新的起點(diǎn)和轉(zhuǎn)型契機(jī)。（記者黃應(yīng)來 實(shí)習(xí)生唐小慧