作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
近日,
草案指出,食品經(jīng)營企業(yè)依照規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度,應當如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容,或者保留載有上述信息的進貨票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
對依照
草案指出,發(fā)生食品安全事故的單位應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場,在2小時之內向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告,并按照衛(wèi)生行政部門的要求采取控制措施。
草案*后強調,任何單位或者個人不得阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。
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