新快報(bào)訊(記者 邱春燕)近日，北京市工商局公布了一份食品下架名單，當(dāng)中有三款廣州食品公司生產(chǎn)的休閑產(chǎn)品被檢出不合格，其中廣州市森味園食品有限公司生產(chǎn)的森味園魷魚絲(30克/袋，2008.09.01)被檢出甲醛超標(biāo)。

　　記者在北京市工商行政管理局網(wǎng)站上看到，此次該局共抽取食品樣本807個(gè)，不合格樣本8個(gè)，抽檢合格率為99.01%。在這8款不合格食品中，有三款產(chǎn)品為廣州的食品公司生產(chǎn)，分別為廣州市同喜食品有限公司生產(chǎn)的古香橄欖和手工低鹽梅，以及由廣州市森味園食品有限公司生產(chǎn)的魷魚絲。

　　公布此份不合格名單的北京市工商局就此提醒，凡已購買不合格食品的消費(fèi)者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　記者昨日走訪廣州各大超市，并未發(fā)現(xiàn)這三款產(chǎn)品在大型超市有售。但記者在市內(nèi)一士多店卻發(fā)現(xiàn)，由廣州市森味園食品有限公司生產(chǎn)的森味園魷魚絲正在貨架上銷售，不過并非下架名單中所指的2008年9月生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　　超標(biāo)原因

　　甲醛是國家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑，因此造成甲醛超標(biāo)的原因多有三種：

　　一是海產(chǎn)品的肉質(zhì)中存在微量甲醛；二是海產(chǎn)品的甲醛含量可能會(huì)和水產(chǎn)品的新鮮度成反比，水產(chǎn)品出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象時(shí)，甲醛含量也會(huì)隨之增高；

　　三是人工添加，天然曬干的魷魚絲顏色是發(fā)黑的，而魷魚絲加甲醛可使表面增白，并延長保質(zhì)期。

　　無論是以上哪種原因造成的甲醛超標(biāo)，若超標(biāo)情況嚴(yán)重，食用此類魷魚絲后皆會(huì)對人體的消化系統(tǒng)造成刺激和損害。

　　消費(fèi)提醒

　　“甲醛魷魚絲”拆開包裝后往往會(huì)有一股異味，根本沒有魷魚的鮮美和彈性。因此消費(fèi)者在購買時(shí)如發(fā)現(xiàn)魷魚絲顏色異常亮白，應(yīng)小心購買。

　　不合格食品信息

　　標(biāo)稱樣品名稱 商標(biāo) 樣品規(guī)格 品生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位 不合格項(xiàng)目

　　古香橄欖 金箭 200 克/袋 2009.01.02 廣州市同喜食品有限公司 亞硫酸鹽

　　手工低鹽梅 金箭 68 克/袋 2008.10.20 廣州市同喜食品有限公司 糖精鈉、甜蜜素

　　魷魚絲 森味園 30 克/袋 2008.09.01 廣州市森味園食品有限公司 甲醛