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中國生物學家:不怕食用轉基因食品

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  中新網上海四月四日電(葉辰亮)主題為“轉基因,讓我歡喜讓我憂”的“上海科普大講壇”第二講昨在上海科技館開講。講座上,中科院上海生命科學院院長陳曉亞院士、復旦大學生態與進化生物學系主任盧寶榮教授、上海交通大學生物科學技術系主任張大兵教授分別就基因與轉基因技術、轉基因生物安全及其評價和轉基因生物檢測進行了介紹。

  中國**位擔任國際生物安全研究學會會長的盧寶榮教授則向聽眾闡釋了什么是“轉基因生物安全”、中國和世界在轉基因技術方面相關的法律法規的制定情況是怎樣的、在購買和消費轉基因食品時需要注意哪些問題。而張大兵教授對科學家是如何對轉基因生物進行檢測的進行了介紹。

  在被問及自己是否介意食用轉基因食品時,盧寶榮教授、張大兵教授都表示:不介意食用轉基因食品。盧寶榮教授表示由于轉基因技術在食品上的應用具有嚴格的安全控制,轉基因作物相對于在種植時使用了大量農藥的植物可能更為健康,所以,不介意食用包含轉基因成分的食品。張大兵教授也認為,中國在食品安全方面有嚴格的控制和評估體系,轉基因食品應該是安全的。

  中國科學院上海植物生命科研院院長陳曉亞表示,迄今為止并沒有任何有關轉基因作物在健康、生物多樣性和環境方面的不良作用的文獻,目前的轉基因還是相當安全的。

  聽罷講座,與會聽眾表示受益匪淺。來自進才中學的高一學生小林表示:“轉基因技術我本來是不大了解的,對于含有轉基因成分的食品也比較害怕;現在聽了專家的介紹,知道轉基因技術到底是怎么一回事,以后食用轉基因食品應該會比較放心?!?/p>

  據講壇主辦方介紹,上??破沾笾v堂是一個定期的科普活動,通過邀請**科學家就社會關注的熱點科學問題向公眾答疑解惑,起到知識普及的作用,整個二〇〇九年,預計將有八期講座。

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