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2009年下半年豬肉價(jià)格低谷可能提前到來(lái)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 開(kāi)欄語(yǔ):3月4日刊登了 北京 新發(fā)地 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)此前對(duì)于京郊 生豬基地的 調(diào)查,房山區(qū)一家民辦規(guī)模 養(yǎng)豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人曾發(fā)出“扛過(guò)這幾個(gè)月,就又能賺錢(qián)了 ”的感慨。日前,新發(fā)地市場(chǎng)一行人又來(lái)到 河南、遼寧等地的生豬飼養(yǎng)基地進(jìn)行調(diào)研,以了解當(dāng)前生豬的生產(chǎn)及供應(yīng)狀況。本報(bào)特就調(diào)研情況進(jìn)行系列報(bào)道,以幫助農(nóng)戶(hù)了解今年的生豬業(yè)走勢(shì)。

??? 3月21日,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,白條豬(肥價(jià)格為11.5元/公斤;白條豬(瘦價(jià)格13.7元/公斤,春節(jié)以來(lái)豬肉價(jià)格持續(xù)下滑。

??? 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董事長(zhǎng)張玉璽表示,根據(jù)新發(fā)地前期到部分養(yǎng)豬大省的調(diào)查情況來(lái)看,目前國(guó)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入了微利時(shí)期,一些散戶(hù)正在退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。散養(yǎng)戶(hù)的退出是否會(huì)影響生豬供應(yīng)量,豬肉價(jià)格還將怎樣走下去,養(yǎng)殖戶(hù)能否承擔(dān)更低的價(jià)格,一連串的問(wèn)題成為記者關(guān)注的焦點(diǎn)。

??? 記者在采訪中獲悉,此次被調(diào)研的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人對(duì)今年豬肉價(jià)格的看法類(lèi)似。一些生豬養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人認(rèn)為,在6月之前,“賣(mài)難”現(xiàn)象不會(huì)發(fā)生;7~9月處于肉類(lèi)消費(fèi)淡季,豬肉價(jià)格將會(huì)下行。

??? 從新發(fā)地的統(tǒng)計(jì)資料來(lái)看,去年只有9月28至29日和10月15至17日出現(xiàn)過(guò)6.95元/斤的價(jià)位,這是當(dāng)年的*低價(jià),而目前的白條豬價(jià)格已低過(guò)去年消費(fèi)淡季時(shí)的價(jià)格,創(chuàng)下了2007年5月以來(lái)的新低。分析人士認(rèn)為,豬肉價(jià)格下滑很可能提前到來(lái),從7月起到10月中旬,豬肉價(jià)格繼續(xù)下滑的可能性非常大。據(jù)了解,2006年新發(fā)地市場(chǎng)每日的生豬上市量是1500~2000頭,近期生豬的存欄量雖然較去年底降低了約10%~15%,但仍高過(guò)2006年的同期水平,豬肉供應(yīng)情況已明顯改觀。另一方面,受金融危機(jī)影響,人們的消費(fèi)理念發(fā)生了變化,消費(fèi)需求下降。在一增一減的狀況下,銷(xiāo)售困難的局面可能提前到來(lái),且持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)、受影響程度更深。

??? 新發(fā)地市場(chǎng)分析人士表示,目前生豬供應(yīng)鏈還很脆弱,尚未達(dá)到良性循環(huán)的狀態(tài),但近期內(nèi)豬肉價(jià)格大漲大落的可能性不大。豬肉價(jià)格*低時(shí)不會(huì)低到6斤玉米的價(jià)格,屆時(shí)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶(hù)的利潤(rùn)會(huì)被擠干,甚至?xí)霈F(xiàn)短時(shí)間的虧損。有承受能力的場(chǎng)(戶(hù)將繼續(xù)從事養(yǎng)殖業(yè),沒(méi)承受能力的會(huì)暫時(shí)退出。當(dāng)豬肉價(jià)格真正有起色時(shí),恐怕要等到11月份。現(xiàn)在養(yǎng)殖戶(hù)能采取的預(yù)防措施就是適當(dāng)減少仔豬的出生量。

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