2008年10月21日，《齊魯晚報》報道：近日，有越南產工業(yè)木薯淀粉流入河南、河北及山東省，冒充食用淀粉進行銷售，質監(jiān)部門正在對食品生產企業(yè)進行全面檢查。據(jù)了解，此次入境淀粉涉及到越南產老虎、紅馬、龍鳳、方塊、老理、鱷魚、大象等多個品牌的工業(yè)木薯淀粉，主要問題是二氧化硫、重金屬超標。

　　二氧化硫是一種有毒物質，對人體器官有直接損害,危害很大。重金屬對人體的危害更大，如鉛、砷、鉈等有毒元素，對人體可能是致命的。我國的食品加工企業(yè)所使用的木薯淀粉質量是有嚴格控制的，我國相關部門制定一系列標準，中華人民共和國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)，農業(yè)部行業(yè)標準《食用木薯淀粉》(NY/T 875—2004)，《食品質量安全市場準入審查通則》均對木薯淀粉的二氧化硫、重金屬含量有明確規(guī)定。

　　早在2003年，國家質量監(jiān)督檢驗總局(國質檢動函(2003)498號)就發(fā)布《關于進口木薯干、木薯淀粉重金屬、亞硫酸氫鈉超標的警示通報》。但是現(xiàn)在還是出現(xiàn)重大安全隱患，值得深思!

　　事實上，自2002年開始，我國進口檢驗檢疫機構不斷發(fā)現(xiàn)有二氧化硫超標的越南木薯淀粉進入中國，我國政府也采取很多措施，防止這種越南有毒木薯淀粉進口。

　　2002年6月20日，海南省東方市某公司向八所出入境檢驗檢疫局報檢進口一批650噸、共兩個品牌的木薯淀粉,發(fā)現(xiàn)二氧化硫殘留量超過我國有關標準規(guī)定的要求。為進一步確認該結果，經海南檢驗檢疫局技術中心進行復檢，復檢結果確認該批木薯淀粉的二氧化硫殘留量超標。

　　2003年海口市，6月，對來自越南的650噸木薯淀粉檢測中發(fā)現(xiàn)二氧化硫殘留量超過我國規(guī)定的衛(wèi)生標準要求。

　　2003年以來，從廣西防城港口岸進口的越南木薯淀粉數(shù)量猛增，據(jù)統(tǒng)計，1-3月份，進口木薯淀粉72批，達4.8萬噸,經檢驗發(fā)現(xiàn)不合格情況呈上升趨勢，其中檢驗亞硫氫鈉含量超標達16批，達1.18萬噸，占進口總量的24.68%。

　　此后幾年，廣西東興、防城口岸也不斷發(fā)現(xiàn)此類有毒木薯淀粉。

　　2007年，黃島檢驗檢疫局共檢驗檢疫進境轉異地集裝箱裝運木薯干250批次，重量13.21萬噸，貨值1812.6萬美元。共檢出不合格114批次，檢出率為45.6%。

　　2008年8月，廣西憑祥檢驗檢疫局依法將60噸二氧化硫含量嚴重超標的進口越南木薯淀粉作退運處理， 這批不合格木薯淀粉是7月16日某貨主以邊民互市貿易方式報檢的。憑祥檢驗檢疫局浦寨辦事處依法進行現(xiàn)場檢疫，并抽樣送實驗室檢測，結果顯示該批木薯淀粉二氧化硫殘留量高達76PPM，根據(jù)國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)規(guī)定標準，這批木薯淀粉二氧化硫殘留量超過 2.5倍。

　　據(jù)業(yè)內人士透露，問題可能還要嚴重的多，已經有很多有毒木薯淀粉流入市場，而且已經作為食品原料制成食品在市場上銷售，給我國食品安全帶來嚴重危害，甚至還在不斷流入，危害越來越大!

　　質監(jiān)局工作人員介紹，針對大量流入的有毒越南木薯淀粉，本次清查**對轄區(qū)內所有涉及使用淀粉特別是以淀粉作為主要原料的食品生產企業(yè)進行徹底清查，同時重點檢查越南產工業(yè)木薯淀粉和工業(yè)用淀粉，其中對檢查中發(fā)現(xiàn)使用工業(yè)用淀粉特別是涉及越南產工業(yè)木薯淀粉的產品，要分別對原料和產品進行抽樣，樣品送相關檢驗機構進行檢驗。

　　據(jù)了解，質監(jiān)部門嚴格核對進貨臺賬和食品添加劑備案、使用情況，發(fā)現(xiàn)工業(yè)用淀粉特別是涉及越南產工業(yè)木薯淀粉的，立即采取封存措施，按照相關程序處置;對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要隨時上報有關部門。

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