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“問題奶粉”使食品出口受創

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 受中國“問題奶粉”的影響,目前已有30多個國家和地區禁止進口或召回中國產奶制品,涉及的產品不僅是奶粉和牛奶產品,還蔓延至雪糕、巧克力、砂糖、奶茶、餅干和蛋糕等加工食品,甚至殃及到面粉出口。不少媒體和專家都認為,盡避中國奶產品并不以出口為主,但此次事件肯定將損害中國奶產品在海外的形象。要想在海外重建可信的形象,就一定要在國內徹底處理好“問題奶粉”。9月27日,中國總理溫家寶在出席夏季達沃斯年會時表示,中國會迅速提出振興整個食品業的規劃,使整個中國制造成為中國人民放心、世界人民放心、有信譽的產品。而歐盟貿易委員曼德爾森也當眾喝下中國酸奶,表達對中國產品的信任。

  多國禁售中國奶粉

  在中國奶制品出口較多的亞洲地區,各國政府限制越來越嚴格,凡是跟“中國奶”有關的產品統統下架、檢查。東南亞等國媒體有關中國“奶粉問題”的報道引起了當地民眾的普遍關注。有民眾表示要對中國奶制品“敬而遠之”,也有民眾呼吁政府要加強本國食品安全檢測,把好食品進口關。新加坡農糧與獸醫局9月21日發表公告證實,產于中國的大白兔奶糖受到三聚氰胺污染,勸公眾不要食用。據悉,在新加坡售賣歷史悠久、深受兒童和成人喜愛的大白兔奶糖,是繼“伊利牧場大果粒酸奶味雪條”和在中國生產的“子母牌”草莓口味牛奶之后,第三個被新加坡食品安監部門檢測出含有三聚氰胺成分的中國奶制品。新加坡當局已在9月19日發表全面禁止進口和出售中國進口奶粉、液態牛奶及奶制品(包括牛奶、雪糕、酸乳酪、糕點如巧克力、餅干和糖果)的通知,直到這些產品通過安全檢測為止。新加坡《聯合早報》9月22日發表評論稱,對新加坡這樣一個絕大部分食品仰賴進口的國家而言,食品安全的把關工作容不得絲毫懈怠。

  馬來西亞衛生部也于9月19日禁止所有中國制造的嬰兒奶粉、牛奶及乳制品入口,以保障民眾健康。文萊9月20日也開始禁止從中國進口所有牛奶和牛奶產品。衛生部官員目前正在當地商店檢查貨架,以確保商店沒有售賣這類產品。菲律賓食品和藥品管理局9月26日公布了一份關于中國奶制品的檢測清單,包含的產品多達54種,而這還只是被禁的一小部分。印尼相關部門于近日也發布了一個包括28種含中國奶制品商品的“禁售單”。

  全面排查中國食品

  據統計,2007年歐盟從中國進口了19500噸點心類食品,其中包括蛋糕、餅干及各種糕點,1250噸的巧克力和其它含有可可的食品制劑,占去年中歐高達3000多億歐元貿易額的很少一部分。盡避如此,歐盟也于9月25日決定對來自中國的食品全面排查,除維持早已實行的中國奶制品進口禁令外,又補充規定對奶粉含量超過15%的中國食品進行檢查,產自中國的蛋糕、餅干、巧克力等點心類食品均在被檢之列。此外,各成員國還自行采取了一些措施。如意大利衛生部就宣布:對來自中國的郵寄包裹和乘客行李包裹加強檢查,尤其是含蛋白質的食品;對所有進口食品都要求提供不含任何中國牛奶成分的證明,若不能提交相應證明,海關將在留存60天后進營銷毀。希臘政府負責食品安全的部門則表示,要求海關部門和實驗室提供所有可能含有牛奶成分的中國產品信息。

  除了“問題奶粉”,在菲律賓,還有人懷疑中國面粉也有問題。菲律賓工業聯合會近日呼吁政府尤其是食品和藥品管理局應對中國面粉也進行嚴格檢驗。該聯合會主席阿蘭扎表示,考慮到三聚氰胺可以提高蛋白質含量,那么像奶粉一樣,從中國進口的面粉也有可能被這種物質所污染,因此這種做法并不牽強:“一旦面粉被檢測出含有三聚氰胺,影響面更大,因為吃面粉的人更多。”

  亟需重樹產品形象

  此次“問題奶粉”事件對于中國整個食品行業的出口造成的影響是巨大的。一是因為“問題奶粉”的問題出在上游奶源上,因此對下游產品的影響比較大。二是雖然單純的乳制品如牛奶、奶粉等占中國總的出口份額并不很大,但是添加乳制品的食品卻很多,比如蛋糕、餅干、糖果、巧克力、咖啡、米粉等。三是這次不僅是一家企業出問題,而是涉及多家大企業,而食品行業又與人們的健康直接相關,是一個要求零缺陷的行業。因此,國外在進口中國相關食品的時候,會更加謹慎。

  “問題奶粉”不是偶然的失誤,是人為犯罪,而且不是一般的產品,是吃的產品,肯定會對近期中國奶制品出口造成比較大打擊,并對中國產品出口造成重創。甚至有文章認為:“今后很長一段時間,中國品牌將進入嚴冬期”,無論在國內外皆遭遇更強大的競爭,外國品牌則相對占有更大的優勢。長遠而言這對中國國家利益有損,有關當局必須就此制訂計劃,根據情況而作出應變。

  對政府來說,要嚴把質量關,加強監督,應該主動去查,而不是等到出了問題以后被動去查。如果能夠做到這些,人們對乳制品市場信心的恢復應該不需要太長時間,也有利于打消外國消費者對中國食品的疑慮。9月27日,中國總理溫家寶也公開承諾,要將“中國制造”打造成“放心產品”。

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