作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 昨天,省質(zhì)監(jiān)局公布了對
瓶(桶)裝飲用水合格率低
在此次抽查的
據(jù)了解,造成這些質(zhì)量問題的主要原因是部分企業(yè)未對生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設(shè)備和器具定期消毒清理,造成污染而轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中;部分企業(yè)操作人員衛(wèi)生意識差,不注重個人衛(wèi)生,造成人為交叉污染;一些企業(yè)水質(zhì)凈化不徹底;此外,一些企業(yè)產(chǎn)品貯藏、運輸環(huán)節(jié)控制不力、出廠檢驗把關(guān)不嚴或根本不進行出廠檢驗,質(zhì)量得不到控制。
果凍產(chǎn)品的合格率為90.00%,剔除純標簽不合格,實物質(zhì)量合格率為93.33%。抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是,部分產(chǎn)品超限量添加甜味劑甜蜜素、部分產(chǎn)品可溶性固形物含量低于標準要求。薯類及膨化食品實物質(zhì)量合格率為95.45%,主要質(zhì)量問題是,大腸菌群超標和添加劑(色素)超標。
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