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青島六種海鮮有望平價上餐桌

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 通過池塘生態養殖的2斤以上的半滑舌鰨、在大海里放吊籠養殖的刺參……這些海鮮將批量上市,成為市民餐桌上的美味。今天上午,2008年漁業科技入戶示范工程啟動,半滑舌鰨、星斑川鰈、刺參、鮑魚、雜交扇貝和斑節對蝦6種海鮮成為本市今年水產品推廣的主導品種,這些海鮮通過批量養殖,有望平價上市民餐桌。

  據青島市海洋與漁業局漁業技術推廣站張永舉站長介紹,今年選擇推廣的6種海鮮是從去年馴化的十余種海鮮中挑選出來的,經過去年的養殖試驗,這些海鮮養殖技術已經比較規范,養殖效益也比較突出。例如,池塘生態養殖的半滑舌鰨,*大的商品規格達到了2斤以上,每公斤售價能達300多元。“今年對半滑舌鰨進行推廣,養殖戶的養殖熱情比較高,隨著養殖規模的壯大,價格肯定會便宜下來。”張永舉說。

  據介紹,配合這6個主導品種,漁業部門還確定了6項主推技術:半滑舌鰨大規格魚種池塘生態養殖技術、星斑川鰈池塘生態養殖技術、刺參海上吊籠養殖技術、優良種質鮑魚健康養殖技術、雜交扇貝筏式養殖技術和斑節對蝦池塘健康生態養殖技術。

  據介紹,根據啟動的這項示范工程,漁業部門將招聘30名漁業科技指導員,選擇60個漁業科技示范戶進行入戶指導,輻射、帶動周邊300個漁戶。據初步測算,經過推廣養殖后,這6種目前價格都相對較高的海鮮身價有望降低兩三成,水產品總產值將同比增長10%以上。

  去年漁業部門曾推廣美國黑石斑魚、“黃海一號”中國對蝦等的養殖。通過漁業科技入戶示范工程的帶動,全年共新發展深海養魚網箱204個,池塘生態養海參800畝,海上吊籠養參3萬多籠,池塘吊籠養參200多畝,工廠化養海參面積8萬余平方米。

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