“目前市場上奶粉大漲20%~30%的現(xiàn)象是不正常的，國際性‘奶荒’并不存在。”廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉對《**財經(jīng)日報》記者稱，目前廣州、北京地區(qū)出現(xiàn)的奶粉緊缺，一定程度源自流通環(huán)節(jié)“炒”起來的消費恐慌。

　　對于市場上的“奶荒”之說，大多支持的論據(jù)是全球奶粉及原料生產(chǎn)大國新西蘭和澳大利亞的旱情，令牧草生長不良導(dǎo)致牛奶出口量銳減。然而，王丁棉對此并不認同，“新西蘭2007年風(fēng)調(diào)雨順，并未見有旱情。而澳大利亞雖然3年干旱，但是奶源同比下降僅6%，這不可能太大影響國際市場。而美國雖然原料和油料價格上升，但是并未影響奶源的供應(yīng)量。”

　　王丁棉稱，目前國內(nèi)全脂奶粉價格是3萬~3.3 萬元/噸，而進口奶粉也在4.5萬~4.8萬噸之間。“這個價格與2007年底相差不多。”

　　對于近期奶粉漲聲頻頻，王丁棉認為流通環(huán)節(jié)上商家炒作的成分更大。“據(jù)我了解，奶粉生產(chǎn)企業(yè)提價多在5%~10%，但目前市場上奶粉漲價有高達20%~30%的，這個巨大的差額其實由個別商家賺取了。”王丁棉說，有奶粉的生產(chǎn)廠家，出廠價未提，但終端擅自提價了。

　　有媒體稱廣州、北京、香港奶粉市場斷貨，王丁棉稱由于不少品牌有下月提價的預(yù)案，出現(xiàn)兩種囤貨的可能性。一是廠家怕流通環(huán)節(jié)囤貨，減少貨源供應(yīng)。二是，銷售終端為賺取更多利潤，囤積貨品等到漲價后再大批放貨。

　　“雖然囤貨目前是少數(shù)企業(yè)的行為，但是其釋放的‘奶荒’—漲價—搶購這樣的市場氣氛非常容易擾亂市場，令奶粉市場出現(xiàn)消費恐慌。”由于目前國家發(fā)改委對乳品的價格備案主要以液態(tài)奶為主，王丁棉稱奶粉的這輪大漲，有可能促使國家有關(guān)部門將奶粉也列入價格備案目錄。

　　家樂福公關(guān)人士接受本報采訪時稱：“廣州五家分店并未出現(xiàn)奶粉斷貨情況，只是奶粉供貨商近期實施了有限制的供貨。”該人士透露，惠氏和美贊臣兩家奶粉企業(yè)本月中旬就曾向家樂福表示將于4月份提價。“估計近期有限制供貨主要是出于對囤貨的擔(dān)心。”該人士強調(diào)，即使如此廣州家樂福至今未出現(xiàn)過奶粉斷貨的情況。

　　家樂福公關(guān)人士承認近期奶粉漲價消息不斷，“年前雀巢漲價8%~10%，年后惠氏和美贊臣醞釀4月提價。而蒙牛、伊利年前也曾表示漲價，只不過至今未有具體方案下來。”

　　而廣州某母嬰專門店的銷售負責(zé)人卻稱，近期奶粉漲價也并不是全線漲，其中雀巢**階段的450克袋裝奶粉不但32元/包的單價沒漲，*近還有“買二送一”的大幅優(yōu)惠。

　　王丁棉承認，由于印度、歐盟對原奶實施一定的出口控制，加上進口原料到貨周期和生產(chǎn)線調(diào)節(jié)的問題，國內(nèi)奶粉生產(chǎn)運轉(zhuǎn)近期出現(xiàn)貨源緊張。“但這與國際‘奶荒’的局面相距太遠，我可以負責(zé)地講，國際原奶不可能斷層，接下來2~3個月時間內(nèi)，國內(nèi)奶粉市場將恢復(fù)正常狀態(tài)。”

　　對于未來幾個月的國內(nèi)奶粉市場，王丁棉表示樂觀：“國際奶源不會斷層，除新西蘭和澳大利亞兩大乳品國外，中國可以開發(fā)更多的原奶進口資源。”王丁棉透露，本月中全歐洲*大的奶粉生產(chǎn)廠家波蘭Laktopol拉克圖普爾乳制品公司的董事長曾到訪廣州，希望開發(fā)中國華南的乳品出口業(yè)務(wù)。