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我國葡萄酒2008年的六大猜想

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  2007年,我國葡萄酒市場不斷擴大,市場環境向理性發展。有專家估計,2007年我國葡萄酒的產銷量可達50多萬千升。但要看到,在葡萄酒銷量大增的同時,生產能力也不斷提高,致使市場競爭異常激烈,終端大戰此起彼伏。就市場競爭來看,長城、張裕、王朝三大企業占據了大半市場份額,處于典型的寡頭競爭階段。那么,2008年的中國葡萄酒將會進入一個什么樣的年代,在這樣的年代里葡萄酒市場將會走向何方?

  猜想一:2008年葡萄酒將進入“流金歲月”,市場前(“錢”景依然看好。

  從當前的經濟形勢和產業增長速度來看,2008年國民經濟將繼續保持平穩較快發展。有關權威人士認為,如果繼續保持目前宏觀經濟政策的連續性,堅持宏觀經濟調控,適度從緊貨幣政策的總基調下進行適時微調,同時包括自然災害程度和國際經濟環境在內的各類外部條件都基本正常的話,2008年國民經濟運行仍將繼續呈現出適度、穩定增長的勢頭。國內消費結構升級帶動的旺盛需求,相關行業的快速發展,宏觀經濟的持續向好,市場環境的進一步改善,將為2008年我國葡萄酒行業穩定發展提供有力保障。

  目前,中國的葡萄酒人均年消費量約0.35升,與世界平均水平相差至少10倍,可以說,我國葡萄酒行業擁有廣闊的市場空間。由于中國人均收入水平的提高(特別是中產階層的發展壯大、消費結構升級、葡萄酒作為健康飲品的價值被廣泛認同等因素,葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例亦不斷提高。過去5年,葡萄酒市場容量從43億元增長到了102億元,年復合增長率達到19%。未來人均消費的增長和產品結構調整將是驅動行業增長的主要因素。

  猜想二:2008年葡萄酒將向高端方向發展,在文化**下進入“激情燃燒”的年代。

  從市場消費和產業發展方向來看,近年來,我國消費者的素質和收入水平不斷提高,對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深。據新生代的調查顯示,現在我國新富人群越來越多,他們追求新鮮,更講究品位,在購物時看重商品是否能表現出其個性與品位。大眾對葡萄酒消費需求將更細分和集中,葡萄酒出現多樣化消費結構狀況和高端化消費趨勢。特別是流行的葡萄酒品種的高檔優質葡萄酒的市場缺口很大。再者,近年來的葡萄酒產業結構調整、葡萄酒A級分級以及葡萄酒新標準的實施將會拓展優質葡萄酒的市場需求,高端市場的巨大潛力逐漸顯現。
  從當前企業產品調整方向來看,近來國內葡萄酒企業都已經把注意力放在葡萄酒高端市場,并全力發展高檔葡萄酒,張裕正在積*的將品牌持續往高端發展。長城、新天對此表示葡萄酒向高端方向發展是肯定的。據預測,到2010年,中國葡萄酒市場的高端酒將占50%,中端酒占40%,低端酒只占10%。同時,**葡萄酒正走向細分化、個性化、定制化。2008年,隨著葡萄酒市場高端化趨勢的發展,高端市場將會成為爭奪的焦點。

  猜想三:2008葡萄酒的激情將演繹為慘烈的競爭。

  我國加入世界貿易組織后進口關稅逐年下調,進口關稅的大幅下調大大降低了進口成本,進口商有利可圖,因此洋葡萄酒蜂擁而至的情景再次出現。洋葡萄酒特別重視對年輕時尚的新一代消費者的培育,在宣傳上突出表現動感和活力,配合音樂發行、時裝展示等來籠絡年輕消費者,尤其是一些白領階層。依靠這些宣傳攻勢,洋葡萄酒促進了中國消費者對葡酒認知度的一步步提升,也有效的擴大了中國葡酒消費群。

  但要看到,2008年葡萄酒市場競爭將更加激烈。從國外看,洋葡萄酒將大舉進軍中國,這將大大激化我國葡酒市場的競爭,但同時帶來了先進的理念,帶來了精湛的技術工藝和成功的種植模式,這可以加速我們與世界的接軌、融合,提升我們的發展水平。因而洋葡萄酒的進入對中國葡萄酒業是促進,與競爭同在的是做大市場的良機。尤其是國外沖擊波將為中國葡酒業發展注入活力,葡萄酒市場終端競爭將更加激烈,高端市場將會成為新的競爭熱點。從國內來看,由于近年來,各產區葡萄酒投資項目的陸續投產和國外洋酒的惠顧,我國葡萄酒市場競爭將“不擇手段”,2008年葡萄酒的銷售終端將成為市場的高地。

  眾所周知,在終端為王的營銷時代,酒店、夜總會、卡拉OK廳、迪廳和酒吧、超市和購物中心等終端自然成為葡萄酒企業爭奪的重點,酒店、夜總會、卡拉OK廳、迪廳和酒吧(以上場所為直接飲用、超市和購物中心(多為送禮用等終端將是葡萄酒企業競爭的主戰場;隨著葡萄酒行業競爭加劇,為了達到在商超渠道更高的鋪貨率,企業通過價格、產品、銷售方式的競爭來爭奪市場的現象很普遍,更有一些葡萄酒廠家和經銷商為了獲得品牌的**經銷權,向賣場提供“進場費、贊助費”等費用,這些不正當競爭將會加劇,同時進店費、賣斷費等惡性競爭手段將會升級。各大葡萄酒企業可能會進一步加強市場布局,二線市場、中低端市場也將會成為新的競爭熱點。有人曾對葡萄酒市場終端消費進行了調查,其調查的結果為,41%的消費者傾向于在規模較大的超市和購物中心購買葡萄酒,酒店消費占到28%,零售店為4%。所以,2008年終端制勝成為很多企業的法寶。

  猜想四:2008年必將帶來葡萄酒產銷量的穩步增長,價格上漲。

  根據有關經濟學家預測,2008年我國經濟增長仍將保持在8%-9%的水平上,將是我國國民經濟較為穩定的發展時期。2008年我國經濟的持續發展將進一步為葡萄酒消費的增長提供了強勁支撐,葡萄酒的需求量將會逐步升高,葡萄酒市場將不斷擴大,但由于受洋酒大量進入中國市場的影響,以穩為主、穩中有升將可能成為2008年葡萄酒市場變化的主流趨勢。一般來說,葡萄酒消費季節較為明顯,秋冬季節是旺季,雖然進入第3季度葡萄酒消費可能相應進入淡季,消費勢頭減弱,出現市場不旺的局面,但進入9月份后葡萄酒市場可能出現穩中有旺,蓄勢向好,價格總水平穩中有升的格局。預計,2008年葡萄酒銷量將會大幅增加,價格也將呈現整體上升的趨勢。

  猜想五:2008葡萄酒產業將出現多元化、大融合的趨勢,葡萄酒區域生產與市場不平衡的狀況將有大的改觀,東西差距將會逐步縮小,“二元”格局將會打破。
  
??? 從葡萄酒的消費來看,目前,我國葡萄酒消費主要集中在東部地區、大中型城市的中青年、高學歷、高收入人群。但從趨勢來看,消費的地區和人群已有向外延伸的趨勢。隨著人們健康意識越來越強,再加上過年酒類消費量很大,攝入酒精過多容易傷身子,葡萄酒、黃酒、米酒等開始受到越來越多市民的重視。特別是干紅葡萄酒將深受消費者喜愛。目前,重慶、西安、蘭州、成都、昆明和烏魯木齊等葡萄酒消費出現了新的轉折,西部葡萄酒市場消費升溫趨勢進一步明朗,促進了西部葡萄酒市場供需關系的改善。如,成都作為葡萄酒消費比較成熟的城市,各個國產品牌已經培育了一批忠誠度較高的消費群,其葡萄酒消費并不亞于東部城市。可以預測,2008年,東西差距將會逐步縮小,葡萄酒市場將出現多元化、大融合的趨勢。此外,2008年葡萄酒“二元”消費現象依然存在,但 “二元”格局將會逐步打破,城市市場繼續繁榮,開發和培育農村市場將成為趨勢。

  從葡萄酒的生產來看,中國西部地域廣闊、氣候干旱少雨,具有發展優質葡萄產業的獨特優勢。西部地區現已成為中國重要的鮮食葡萄、葡萄酒和葡萄干生產基地。我國西部地區十個省、區葡萄產量達到181萬噸,葡萄酒產量近10萬噸,分別占到全國總量的38.14%、32.03%和14.0%。近年來,國內外葡萄酒相關企業紛紛加快其在中國西部發展:酒泉鋼鐵集團公司在甘肅投入2億元用于廠房設備和葡萄原料基地建設,預計今年葡萄酒產量將達到1萬噸;泰國客商一次性從寧夏永寧縣綠瑩公司訂購5萬公斤紅提葡萄;中國三大葡萄酒品牌之一的天津王朝也與寧夏御馬葡萄酒有限公司喜結良緣,并將注資1億元聯手打造中國葡萄酒業航母——王朝御馬。尤其是在東部葡萄酒市場的影響下,我國葡萄酒工業與市場將打破“東高西低”的生產增長和市場需求規律,將出現西部與東部增長速度并駕齊驅的局面,葡萄酒市場將出現大融合的趨勢。因此,我國葡萄酒市場不平衡性的矛盾將會緩解,城鄉之間,東、西部地區之間的生產與消費將呈現出同步增長的格局。

  猜想六:2008年奧運將會加速我國葡萄酒國際化步伐,進一步增強出口勢頭。

  目前我國葡萄酒行業雖然在國內保持著快速的增長勢頭,但是在海外市場基本上是空白,在規模上遠遠遜于國際巨頭。更為嚴峻的是,中國巨大的市場潛力引來了眾多覬覦這塊“蛋糕”的洋品牌。以美國、澳大利亞為首的葡萄酒新世界國家的全球市場份額不斷擴張,以法國為首的葡萄酒舊世界為了重新確立霸主地位,近期已嘗試創新。新舊兩種力量的角逐使葡萄酒業全球化愈演愈烈。然而,面對國內激烈競爭和國外洋酒巨頭“涉足”中國市場,加速國際化步伐成為國內葡萄酒巨頭的共同選擇。

  2007年以來,中國葡萄酒三大巨頭長城、王朝、張裕動作頻頻,紛紛通過走出去、深入洋品牌“腹地”等進行地盤擴張。三大巨頭07年大手筆的操作使業界驚呼,進一步走向國際的中國葡萄酒行業,正在迎來高速發展的春天。2008年,國內葡萄酒巨頭們將進行國際化的新謀略,正在借助奧運啟動一次精彩的集體國際化之旅。同時,2007年以來葡萄酒工業對歐洲、美洲和亞洲的出口已經有所顯現,葡萄酒產品出口趨勢良好。

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