??? 目前中國國家認監委已累計接受一百余次海外官方檢查團組執行注冊企業衛生控制整體評估，并實地對中國六百九十廠次的出口食品企業進行注冊檢查，得到了國際同行的普遍認可。

??? 隨著全球一體化進程和跨國食品貿易的越發頻繁，對于進出口食品而言，安全衛生更是政府主管當局檢驗檢疫要求的重中之重。

??? 中國國家認監委副主任劉卓慧在接受記者采訪時說，衛生注冊登記是中國政府部門對出口食品生產企業和進口食品的國外生產企業實施的檢查審核批準和后續監管控制的行政許可、市場準入具體措施，是中國食品安全衛生管理體系的重要組成部分，其內涵豐富，符合以WTO/TBT、SPS協定相關要求，以《食品衛生法》、《商檢法》、《進出境動植物檢疫法》及相關的配套法律法規為依據，以注重危害分析與關鍵控制預防、質量保證體系有效運轉、食品生產全過程控制為主要內容，由國家認監委負責管理和組織實施，運用化學、微生物學、獸醫學、公共衛生學、人類醫學等自然科學和企業管理、法制建設等社會科學方法，形成行政執法和企業自律為主體的政策性、專業性、涉外性均較強的政府主管部門行政許可制度。

??? 根據出口食品的風險程度，國家認監委公布和調整了《實施出口食品衛生注冊、登記的產品目錄》。對《注冊目錄》內食品的生產企業，實施衛生注冊管理；對《注冊目錄》以外食品的生產企業實施衛生登記管理。

??? 劉卓慧說，出口食品的企業取得衛生注冊證書或者衛生登記證書后，方可生產、加工、儲存和相應的出口食品。未經衛生注冊或者登記企業生產、加工的食品不得出口。出口食品生產企業需要辦理國外衛生注冊的，取得直屬出入境檢驗檢疫局衛生注冊主管部門的批準，由國家認監委負責統一向進口國衛生主管當局推薦。

??? 據介紹，國家認監委制定并執行了一套較為科學、嚴格的規章和標準規范，為實現“依托技術措施、提升產業水平、保障食品安全、服務外交外貿”的總體戰略目標，著力構建嚴謹、務實、有效的注冊管理系統，即以“進出口食品生產企業注冊登記和監督管理”工作為核心，以“出口注冊”、“進口注冊”和“衛生注冊評審員管理”三大職能業務為主體，以六項管理制度為保障，以十五項國家標準、行業標準和技術規范為支撐的管理系統，涵蓋了所有進出口食品生產企業注冊登記和監督管理工作流程、具體的標準、監管處理程序以及執行人員條件、選拔、責任和行為要求。

??? 據悉，中國建立了符合WTO規則的“進口食品國外生產企業注冊”制度。截止到目前，共收到澳大利亞、新西蘭、加拿大、巴西、阿根廷、烏拉圭、智利、丹麥、法國、意大利、愛爾蘭、蒙古等十二個國家的九百一十六家肉類生產企業注冊申請，批準在華注冊國外肉類企業二百三十六家。
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