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國務院:加強豬肉價格等監管 做好主要副食品供應

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??????? 受前幾年生豬價格過低、去年以來飼養成本上升和部分地區發生豬藍耳病疫情等因素的影響,中國生豬生產出現下滑,造成近幾個月豬肉供應偏緊,價格出現較大幅度上漲。中國國務院近日提出意見,要求加強豬肉及其制品的市場、質量和價格監管,做好主要副食品供應工作。

  這份名為《國務院關于促進生豬生產發展穩定市場供應的意見》要求,加強豬肉及其制品的市場、質量和價格監管。要進一步落實各項監管措施,防止注水肉、病死豬肉、未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉進入市場,嚴厲查處違法經營、囤積居奇、哄抬價格等破壞市場秩序的行為。清理整頓生豬屠宰、銷售過程中的各項收費,取締非法收費,減輕經營企業(戶)的不合理負擔。

  意見要求做好主要副食品供應工作。由于生豬生產恢復需要一段時間,做好今年下半年生豬等副食品供應工作任務相當艱巨。各地要完善穩定豬肉供應的應急預案,切實保障豬肉供應不斷檔、不脫銷。同時,要抓好牛羊肉以及生產周期短、替代性強的禽肉和禽蛋等副食品生產,滿足市場需要。

  意見要求,為保障今年下半年特別是中秋、國慶“兩節”豬肉供應,豬肉主銷區省、直轄市及沿海大中城市要將地方儲備充實到不低于當地居民7天消費量。充實儲備工作由商務部會同財政部負責組織。加強豬肉產銷區銜接合作,健全應急調運機制,落實鮮活農產品“綠色通道”政策,降低運輸成本。引導大中城市居民食用冷鮮(凍)豬肉,科學消費,促進豬肉冷鏈物流的發展。

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