??? 近日，成都消費者向記者反映：天氣越來越熱，為了“下火”，她就買了一件王老喝了近一個星期，竟然腹瀉不止。醫(yī)生診斷說她脾胃虛寒，是因為過量食用清寒、味苦的食品所致，吳曦就不明白了：“老少咸宜”的王老吉在她身上怎么就不宜了呢?

??? 聲稱有清火功能

??? 王老吉賣得火

??? 如今，“怕上火，喝王老吉”的廣告耳熟能詳。加之現(xiàn)在天氣逐漸炎熱，越來越多的消費者選擇王老吉來清熱消火。一時間，王老吉似乎成了清熱消火的必備品，有著可樂、冰紅茶等飲料不具備的特殊功用，而每罐3。5元的價格也讓消費者樂于接受，并贏得了“中國可口可樂”的美譽。

??? 在成都家樂福超市收銀臺前，一位提著一箱王老吉的消費者告訴記者，天氣炎熱，家里人都喝王老吉，她認為這樣的飲料比碳酸飲料好上百倍。降火又解渴，一舉兩得，且對身體無害。

??? 一位商務(wù)人士告訴記者，現(xiàn)在他請客吃飯，飯桌上除了酒，還有王老吉，喝酒易上火，就用王老吉“敗火”?！艾F(xiàn)在就流行一邊上火，一邊滅火。”這位人士笑著說。

??? 中藥還是飲料

??? 王老吉身份尷尬

??? 根據(jù)王老吉的配料表，有老中醫(yī)笑稱，這哪里是飲料，王老吉更像是一副醫(yī)生開出的中藥處方?？蛇@個中藥處方怎么就成了人人可以喝的飲料?王老吉到底是中藥還是飲料?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者很少考慮過這個問題，他們認為喝王老吉是種潮流。

??? 2005年，職業(yè)打假人劉某以王老吉違反了我國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定將其告上法庭，他認為，王老吉在配方中加入了夏枯草，而按照衛(wèi)生部《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，夏枯草不屬于《既是食品又是藥品的物品名單》，僅是一味純中藥，不應(yīng)加入只申請了普通食品批文的王老吉中。法院*后駁回了劉某的訴訟，且沒有對這個重要的爭辯焦點—————將純中藥夏枯草加入飲料中是否合法給出答案。

??? 在這一案件中，矛盾雙方的焦點都集中在了夏枯草上。那么，這味藥加到食品當(dāng)中會給人體健康帶來傷害嗎?

??? 成都市中醫(yī)院大學(xué)劉教授介紹說，據(jù)中藥典籍記載，夏枯草主要功用為清肝火、散郁結(jié)，可用于肝火旺盛而導(dǎo)致的目赤腫痛、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、高血壓等癥，從來沒有哪本醫(yī)書將之描述為有毒物質(zhì)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實了這一點。所以，人體攝入王老吉中少量的夏枯草成分，不會給身體造成任何影響。但夏枯草性苦寒，脾胃虛寒的人多吃之后有可能導(dǎo)致腹瀉等不適，所以也并非老少皆宜。

??? 劉教授認為：“從王老吉涼茶的配料中看，菊花、金銀花、夏枯草以及甘草都是屬于中藥的范疇，具有清熱的功效，藥性偏涼，不宜當(dāng)作普通食品食用。并不是人人都能喝。況且，‘是藥三分毒’，每種藥物均有其獨特的性味與歸經(jīng)，而不同的人，體質(zhì)也有陰陽、表里、虛實之分。如果食不對癥，即便是無毒的藥材，也會帶來不小的麻煩?！?br>
??? 劉教授提醒消費者，夏季來臨，很多商家推出各種各樣的涼茶飲料，消費者切莫盲目聽信廣告，把這種帶中草藥成分的飲料當(dāng)作水來飲。

??? 涼茶需彈性標準

??? 以便“名正言順”

??? 據(jù)了解，目前市場上大部分涼茶都是以“食字”號批文出現(xiàn)的，而其中加入中藥成分的占多數(shù)。一些生產(chǎn)涼茶的知名企業(yè)擔(dān)心，一旦要嚴格界定“飲料”和“中藥”這一界限時，企業(yè)將受到?jīng)_擊，因此涼茶企業(yè)呼吁盡快為涼茶制定相關(guān)標準，以便“名正言順”。

??? 鄧老涼茶的生產(chǎn)方廣東新南方現(xiàn)代中醫(yī)藥科技有限公司總經(jīng)理張少平認為，作為食品和藥品的中間體，涼茶的身份不尷不尬，如果按藥品來管理，那么一些商場、超市就因為沒有藥品經(jīng)營資格而不得銷售涼茶，如果按食品來管理，像王老吉這樣的官司就會沒完沒了。他認為，有關(guān)部門應(yīng)盡快為身份尷尬的涼茶制定相關(guān)標準，標準不僅要征求專家意見，也要考慮消費者的看法，還應(yīng)考慮到對傳統(tǒng)文化的兼容，從而使標準具備一定的彈性。

??? 成都市中醫(yī)院大學(xué)劉教授稱，《食品衛(wèi)生法》第10條明確規(guī)定：“食品中不得添加藥物?！倍兴幬幕怨啪秃惋嬍澄幕跒橐惑w。根據(jù)不同的時令和季節(jié)，在中藥用量上把握到位，就可以在飲食中充分發(fā)揮中藥藥性，滋補身體。考慮到這點，《食品衛(wèi)生法》對第10條作出了補充說明：“按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強化劑加入的除外”，也就是說，某些藥品也可以作為食品或者加入食品中。隨后，衛(wèi)生部又制訂了相關(guān)規(guī)章，推出了《既是食品又是藥品的物品名單》。這一名單中的中藥材，都可以加入普通食品中。

??? 不少中醫(yī)界的專業(yè)人士表示，法律所規(guī)定的“既是食品又是藥品的物品名單”，并不能涵蓋所有的藥食同源的有益中藥，需要不斷更新。王老吉涼茶事件并不是涼茶和消費者的矛盾，而是現(xiàn)有法律和固有的傳統(tǒng)飲食文化的沖突。

??? 據(jù)悉，廣東省的藥監(jiān)部門已經(jīng)準備將夏枯草作為藥食同源物品上報給上級單位。

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