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液態奶監管有了新規定 使用復原奶須備案

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


  今后,液態奶生產企業凡在生產加工滅菌奶、酸牛奶過程中使用復原奶或奶粉的,必須在產品正式投產前到當地質監部門備案。這是記者昨日從市質監局了解到的。據了解,為保障消費者的權益,近日,國家質檢總局等部門就加強液態奶監管工作出臺新規定。

  新規定要求,復原奶生產企業不得使用奶粉或復原奶生產加工巴氏殺菌乳;全部用奶粉生產的酸牛奶、滅菌奶,應當在產品包裝上標明“復原奶”;在生鮮奶中添加部分奶粉生產酸牛奶、滅菌奶,應當標明“含XX%復原奶”。據調查,由于我市生鮮奶源充足,目前液態奶沒有使用復原奶的。但個別企業生產的液態奶由于采購原料奶把關不嚴,致使其成品奶中被測出含有奶粉。根據有關規定,不管什么原因,沒有按規定備案、標注而連續兩次被測出含有復原奶或奶粉的,將吊銷其食品生產許可證。

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