????昨天, 北京市質(zhì)量技術(shù) 監(jiān)督局公布了對本市64家 肉制品生產(chǎn)企業(yè)120種產(chǎn)品的抽查結(jié)果,在被曝光的不合格產(chǎn)品中包括北京 ***“天福號”的蒜腸,其不合格項(xiàng)目是 蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)。
????本次抽查中的質(zhì)量問題是肉制品中蛋白質(zhì)、 亞硝酸鹽、水分、 淀粉、 脂肪、 菌落總數(shù)等不符合 標(biāo)準(zhǔn)要求。
????市質(zhì)監(jiān)局指出,人如果食用了菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)的食品,易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。?
????新聞附件·部分不合格產(chǎn)品名單
????經(jīng)銷商生產(chǎn)商商標(biāo)產(chǎn)品名稱規(guī)格生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目?
????北京甘家口大廈北京西餐食品有限公司健士牌及圖形三文治火腿 200g/袋 2007年4月2日菌落總數(shù)超標(biāo)?
????北京超市發(fā)連鎖股份有限公司利客隆密云店北京市上地肉類制品廠/上地松仁肚散裝 2007年4月10日菌落總數(shù)、水分超標(biāo)?
????北京天超倉儲超市有限責(zé)任公司第五分公司北京興實(shí)食品有限公司/童子雞散裝 2007年4月9日亞硝酸鹽超標(biāo)?
????北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司密云店北京雙益發(fā)食品有限公司/雙益發(fā)散童子雞散裝 2007年4月10日亞硝酸鹽超標(biāo)?
????北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司廣安門分公司北京千喜鶴食品有限公司千喜鶴圖形烤梅花肉計(jì)量銷售 2007年4月5日脂肪含量超標(biāo)?
????北京莊勝崇光百貨商場北京天福號食品有限公司天福號蒜腸計(jì)量銷售 2007年4月5日蛋白質(zhì)含量不足?
????北京市房山華冠商貿(mào)有限公司第九分店北京中原肉聯(lián)廠佳輝松仁小肚 400克/袋 2007年3月28日蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)、淀粉含量超標(biāo)??????
????北京物美京北大世界商貿(mào)有限公司北京牧馬人食品有限公司草原胖牛牧馬人風(fēng)干牛肉干 208克/袋 2007年4月10日水分超標(biāo)?
????北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司密云店北京雙益發(fā)食品有限公司雙益發(fā)及圖形廣味香腸 500克/袋 2007年3月29日水分超標(biāo)?
????北京物美綜合超市有限公司河畔家園店北京利通食品有限責(zé)任公司利通廣味小香腸計(jì)量銷售 2007年4月13日水分超標(biāo)?
????北京首航國力商貿(mào)有限公司第二十九店北京壹加貳食品有限責(zé)任公司?瑞熏烤火腿(無糖) 400克/袋 2007年4月5日水分超標(biāo)、蛋白質(zhì)含量不合格?
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