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齊齊哈爾:“地溝油”跟蹤采訪

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 深夜打開馬葫蘆蓋兒,撇出浮油,運往郊外,熬制加工,再流向市場……記者經過近50天的跟蹤調查,結果令人提心吊膽——“地溝油”正往你的嘴里流 清晨,一個行色詭異的中年人將頭探進一家飯店對店主說:“你要食用油嗎?一斤兩塊錢,便宜。”店主從賣油人手里接過一小桶黏糊糊,呈黃白色的食用油后聞了聞說:“不要!”

  待賣油的走后,店主憤憤地罵道:“拿‘地溝油’蒙我。這些人真缺德。”——這一場景發生于5月17日上午9時龍沙路一家小吃部內。

  齊市也有“地溝油”?記者聽到這一信息后,立刻決定對地溝油進行跟蹤采訪。

  5月18日晚10時,記者經過一個多小時的尋查,終于在東四道街的一家大飯店的門前鎖定了目標——一老一少開著三輪摩托車,停在了飯店門前的馬葫蘆前。年輕人打開手電照了照馬葫蘆內后,便和老者用鐵鉤勾開馬葫蘆蓋兒。之后,這爺倆兒便熟練地用鐵瓢將里面的浮油撇出。之后,他們將撇出的浮油倒入車上的大鐵桶內,蓋上馬葫蘆蓋兒,便驅車趕往下一家飯店。記者開車尾隨跟蹤,只見這爺倆兒沿著龍沙路、中華路、新江路如此這般一路掏去,直到第二天凌晨1時才沿著北大街向城郊駛去。記者一路跟蹤,這爺倆兒似乎有所察覺,過了北大街轉盤便關上車燈,向北郊糧店的城郊駛去。夜黑路窄,記者難以追上,只好調轉車頭。

  5月25日深夜,記者又如此這般跟蹤了另一輛掏“地溝油”的農用車,結果還是在曙光大街通往向陽路的路上被他們甩掉。

  記者連續跟蹤掏“地溝油”的車輛20余天,結果都是找不到掏“地溝油”的人的住所。

  6月18日深夜,記者在合意小區內堵住兩個正在掏“地溝油”的。記者單刀直入,問他們掏“地溝油”干啥?經過幾個回合,其中一人向記者透露一二后,才捋出這“地溝油”的來龍去脈——“地溝油”是用泔水或者廢棄的不能食用的動植物油脂加工而成,剛熬出來時是暗紅色,經脫色脫味處理后,就會變成黃白色。這種油的燃點非常低,優質食用油加熱到一百多度才會冒煙,這種油只要七八十度就會冒煙。用這種油的大多是一些炸油條的,或者一些流動的食品攤或小飯店,他們買來后會按20%到30%的比例跟普通食用油摻起來,而后用來烹炸食品。

  記者得知“地溝油”的原委后,頓時驚出一身冷汗,從而更加堅定了記者跟蹤調查的決心。

  6月19日晚6時記者沿街查訪流動燒烤攤販,當來到齊齊哈爾大學正門路北時發現一個露天燒烤車正在往炭火上的魷魚刷黏糊糊的乳白色的油脂。隨著煙氣的飄散,一股難聞的氣味沖進記者的鼻孔。之后,記者又趕到龍沙夜市的露天大排檔中,走了幾圈后,發現一家排檔的后面藏著一塑料桶黃白色的油脂。記者拎起著桶油后聞了聞,一股微臭的哈喇味撲鼻而來。記者將這油倒進礦泉水瓶后,問攤位老板:“這是什么油?”老板皺了皺眉頭回答記者說:“這是我們用豬油、雞油和鴨油熬制的。”記者又問:“那為什么有臭味兒。”老板吞吐了半天后說:“我也不知道。這是賣油的給我們送的。”說完,老板便拎起油桶向后邊跑去。

  為了,搞清這疑似“地溝油”的來歷,并獲取直接證據,記者迅速趕到附近的龍沙公安局五龍派出所。一進門只見三位值班警察正在處理一起民事糾紛。記者向其中一位警察匯報了此事,并請求警察協助到夜市扣查疑似“地溝油”。這位警察耐心地對記者解釋說:“對不起,這事兒不歸我們管。你應該找工商局或技術監督局。”

  記者走出派出所后,已到晚9時。此時工商局和技術監督局早已下班,記者只好悻悻而歸。

  為了弄清“地溝油”的出處,記者于6月20日晚又跟蹤了一輛掏“地溝油”的汽車。從晚10時,一直跟到午夜,這輛掏“地溝油”的車才滿載而歸。記者乘著夜色跟著這輛掏“地溝油”的汽車一直到郊外,并眼看著這輛車開進了一家平房大院。記者暗暗記下了所經過的每一段鄉道后才驅車趕回市區。

  第二天上午(6月21日)記者沿著昨天深夜記下的路線,找到了位于城郊的這家加工“地溝油”的院落,進院后,只見院里擺了十余個大桶,院內支起一個熬“地溝油”的鐵槽子。在槽子旁邊盛滿一桶剛剛熬好的“地溝油”,記者端起相機正在拍照之時,從屋內沖出一個小伙子,不讓記者拍照,并打電話通知老板。此時記者要走,小伙子百般阻攔。雙方僵持半小時后,老板坐出租車從城里趕來。當記者亮明身份,并說明采訪理由后,這位老板對記者透露說:“我們熬‘地溝油’,不是為了食用,而是加工后運往大慶做工業原料。每大桶可買300多元。在市區熬‘地溝油’的至少有7、8家,他們掏‘地溝油’干什么我不知道。”

  為了深入采訪此事,記者和老板套起了近乎兒。老板*后向記者透露,你要想了解“地溝油”的黑幕,你就盯住街頭排檔和烤鴨、炸大果子的……

  記者回到市區后,又按圖索驥,結果在個別攤位上發現了疑似“地溝油”。這些油用在大排檔的燒烤中,與臭豆腐、咸魚混合在一起,讓你難辨真偽。

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