流通領(lǐng)域兒童食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
?? 為加強(qiáng)
??? 本次監(jiān)測(cè)共在全市六個(gè)區(qū)28家商場(chǎng)、超市、個(gè)體工商戶等流通場(chǎng)所抽檢兒童食品213批次，合格184批次，合格率86.4%。其中餅干抽檢45批次，合格率71.1%；果凍抽檢28批次，合格率82.1％；飲料抽檢49批次，合格率89.8%；糖果抽檢61批次，合格率93.4%；膠基糖果抽檢30批次，合格率93.3%。
??? 本次監(jiān)測(cè)兒童食品的主要不合格項(xiàng)目是：微生物指標(biāo)、食品添加劑、部分理化指標(biāo)、標(biāo)簽等。反映的主要問題是：
??? 1、微生物指標(biāo)超標(biāo)：微生物指標(biāo)包括菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和酵母，是直接涉及人體健康的衛(wèi)生指標(biāo)，國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)此都有嚴(yán)格的規(guī)定，部分商品微生物指標(biāo)超標(biāo)，說明已不適合食用。
??? 2、超范圍或超量使用食品添加劑：主要是甜味劑、防腐劑和二氧化硫殘留量超標(biāo)，部分廠家為了降低生產(chǎn)成本、延長(zhǎng)保質(zhì)期和改變產(chǎn)品色澤，超范圍或超量使用上述食品添加劑，損害消費(fèi)者利益和健康。
??? 3、理化指標(biāo)不符合要求：主要是過氧化值和水分超標(biāo)，過氧化值超標(biāo)表明食品中的油脂可能已經(jīng)酸敗，會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適；水分過高易于微生物繁殖，縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期。
??? 4、標(biāo)簽：標(biāo)簽標(biāo)注是否清晰、正確將會(huì)直接影響消費(fèi)者對(duì)商品的判斷和了解。本次部分商品標(biāo)簽不合格主要表現(xiàn)為：未標(biāo)注生產(chǎn)日期、制造商、地址、配料表等；未標(biāo)明凈含量；未標(biāo)明產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，甚至產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)內(nèi)外不一致；未正確標(biāo)明產(chǎn)品名稱。
??? 為確保市民消費(fèi)安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，我局已采取積*措施，將存在以上質(zhì)量問題的不合格商品清出市場(chǎng)并依法對(duì)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行處理；對(duì)銷售標(biāo)簽不合格商品的經(jīng)營(yíng)單位，也已責(zé)令其立即改正。
??? 對(duì)經(jīng)監(jiān)測(cè)判定為不合格的商品，被監(jiān)測(cè)人應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并采取有效措施告知消費(fèi)者。
??? 特此通告。
??? 具體情況見附表。
??? 注：新聞媒體在刊登不合格商品時(shí)應(yīng)將商品標(biāo)稱的名稱、商標(biāo)、生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)格型號(hào)、貨號(hào)以及被監(jiān)測(cè)人名稱、地址一同登上。
??? 二○○七年五月三十日
??? 2007年第2季度深圳市流通領(lǐng)域兒童食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)不合格情況表
????
| 序號(hào) | 樣品名稱 | 被監(jiān)測(cè)人 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期或批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 |
| 1 | 仙之寶百花興旺水果盤果凍 | 深圳市國(guó)惠康實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司坪山分店 | 深圳市仙之寶食品有限公司 | 仙之寶 | 散裝 | 20070204 | 可溶性固形物 |
| 2 | 仙之寶果味果凍菠蘿味 | 深圳市寶安區(qū)觀瀾寶地利百貨松元店 | 深圳市仙之寶食品有限公司 | 仙之寶 | 散裝 | 20070112 | 可溶性固形物 |
| 3 | 成志發(fā)牌奇樂杯餅干 | 深圳市龍崗區(qū)坪山鎮(zhèn)榮興商店 | 廣東省汕頭市澄海區(qū)蓮下成志發(fā)食品廠 | 成志發(fā) | 20g | 20070301 | 標(biāo)簽、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù) |
| 4 | 三益牌草莓威化餅 | 深圳市龍崗區(qū)坪山鎮(zhèn)榮興商店 | 東莞市嘉華食品有限公司 | 三益 | 250g | 20070304 | 菌落總數(shù)、大腸菌群 |
| 5 | 錦旺綠豆片 | 深圳寶安區(qū)觀瀾福萬(wàn)家百貨商場(chǎng) | 廣東嘉士發(fā)餅業(yè)食品有限公司 | 錦旺 | 散裝 | 20070307 | 標(biāo)簽、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù) |
| 6 | 紅威情動(dòng)果園飲料 | 深圳市萊安達(dá)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司新安超市 | 佛山市禪城區(qū)智美食品有限公司 | 紅威 | 600mL | 20070304 | 霉菌 |
| 7 | 原福記櫻桃軟糖 | 嘉信百貨超市 | 揭西縣五經(jīng)富源發(fā)發(fā)食品廠 | 原福 | 散裝 | 20061215 | 二氧化硫殘留量、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素 |
| 8 | 奶味含片 | 深圳萊安達(dá)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司新安超市 | 潮安縣孩之寶食品有限公司 | 孩之寶 | 散裝 | / | 糖精鈉 |
| 9 | 日旺大西瓜奶糖 | 鹽田區(qū)裕源商店 | 汕頭市龍湖區(qū)永隆食品廠 | 日旺 | 20 片裝 | 200703 | 標(biāo)簽、糖精鈉 |
| 10 | 木糖醇 | 深圳市龍崗區(qū)坪山鎮(zhèn)榮興商店 | 潮州佳達(dá)食品有限公司 | 佳達(dá) | 15g | 20071231 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉 ( 甜蜜素 |
| 11 | 廣隆西瓜泡泡糖 | 鹽田區(qū)田心書店 | 潮安縣庵埠永隆食品廠 | 廣隆 | 散裝 | 20070201 | 標(biāo)簽 |
| 12 | 正航牌饅頭小子餅干 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 山東正航食品有限公司 | 正航 | 400g | 20061215123 | 菌落總數(shù) |
| 13 | 連興牌活力果園果凍 | 深圳市南山區(qū)善美百貨安置區(qū)店 | 揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)瑞香食品廠 | 連興 | 散裝 | 20070227 | 標(biāo)簽、苯甲酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素、可溶性固形物 |
| 14 | 錦威得得 B 薯片味燒薄餅 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 廣州市蘿崗區(qū)錦禾食品廠 | 錦威 | 110g | 20070112 | 過氧化值、二氧化硫殘留量 |
| 15 | 青援王子小饅頭餅干 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 青援食品有限公司 | 青援 | 400g | 200701266214 | 水分、菌落總數(shù) |
| 16 | 利好趣致餅 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 江門市新會(huì)區(qū)大澤沙沖利好口食品廠 | 利好 | 338g | 20061226 | 二氧化硫殘留量 |
| 17 | 藍(lán)蝴蝶鮮花野果汁 | 天天樂百貨商場(chǎng) | 深圳益生園飲料食品有限公司 | 藍(lán)蝴蝶 | 150mL | 20060504 | 霉菌 |
| 18 | 嘉士發(fā)白雪公主夾心餅 | 天天樂百貨商場(chǎng) |
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