勁酒原酒基地建成投產(chǎn)，為其保健酒產(chǎn)能添磚加瓦；椰島鹿龜酒增發(fā)8000萬(wàn)股股票，募集資金用于投資建設(shè)“保健酒異地?cái)U(kuò)產(chǎn)技改項(xiàng)目”；白酒巨頭五糧液( 33.50,-0.25,-0.74%)與生發(fā)大王章光合作，聯(lián)手打造新型保健養(yǎng)生酒，并高調(diào)宣布目標(biāo)：次年打入保健酒業(yè)的前三甲，三年內(nèi)奪得**。

　種種跡象表明，今年保健酒又迎來(lái)了新一輪的競(jìng)爭(zhēng)。其巨大的市場(chǎng)空間必定引來(lái)更多企業(yè)的涉足，保健酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將趨于激烈化。保健酒行業(yè)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)撲朔迷離，眾多企業(yè)的加入勢(shì)必形成新的混戰(zhàn)局面。

　銀聯(lián)信分析：

　一、保健酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)代意義上的保健酒是一種具有特定功能的酒，是以酒為載體的保健食品。保健酒不同于藥酒，主要用于調(diào)節(jié)生理機(jī)能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，同時(shí)滿足消費(fèi)者的飲酒嗜好。

　早在幾年前，中國(guó)保健酒市場(chǎng)就處于一個(gè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)。數(shù)十種保健酒產(chǎn)品在電視銀幕上對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行潮水般的傳播攻勢(shì)，并有近千家企業(yè)進(jìn)入這一領(lǐng)域，其規(guī)模與氣勢(shì)和廣告?zhèn)鞑サ娘L(fēng)格如出一轍。“夸大功效、廣告轟炸、急功近利、死尸一地，”這也是當(dāng)年保健酒行業(yè)*真實(shí)的生存寫照。

　在短短幾年時(shí)間里，保健酒市場(chǎng)就以30%的增長(zhǎng)速度成為大小酒廠必爭(zhēng)之地而瞬間硝煙彌漫。人海戰(zhàn)術(shù)、宣傳戰(zhàn)術(shù)滿天飛。保健酒一下子充斥了終端，令人眼花繚亂。

　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，保健酒行業(yè)從2001年全國(guó)僅有8億元的銷售總額，到如今全行業(yè)已突破50億元大關(guān)，保健酒行業(yè)以每年平均30%的高速度遞增。而且隨著人們生活質(zhì)量的逐漸提高，消費(fèi)觀念和健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，保健酒行業(yè)的再次興起已是大勢(shì)所趨。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)目前保健酒企業(yè)數(shù)量約為5000家，每年新增企業(yè)數(shù)量約為200家，不少新軍正源源不斷地涌進(jìn)這個(gè)行業(yè)。新、老品牌保健酒均在市場(chǎng)上頻頻發(fā)力。

　現(xiàn)在保健酒行業(yè)除了勁酒的超速發(fā)展外，致中和等老牌保健酒也在省級(jí)衛(wèi)視投入大量電視廣告。茅臺(tái)、五糧液等白酒領(lǐng)頭羊，也重資高調(diào)進(jìn)入保健酒行業(yè)。修正藥業(yè)等**醫(yī)藥企業(yè)也信誓旦旦涉足保健酒行業(yè)。而海南椰島( 11.38,-0.09,-0.78%)股份有限公司這家國(guó)內(nèi)保健酒行業(yè)**的上市公司，*近擬定向增發(fā)不超過(guò)8000萬(wàn)股，募集資金全部用于投資建設(shè)“保健酒易地?cái)U(kuò)產(chǎn)技改項(xiàng)目”。

　雖然目前行業(yè)已經(jīng)打造出了勁酒、椰島鹿龜酒、致中和、張?jiān)Ｈ蘧啤⒚┡_(tái)不老酒、龍虎酒等業(yè)內(nèi)的知名品牌，但是相對(duì)于整個(gè)保健酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，整個(gè)市場(chǎng)還處于發(fā)育期。

　二、行業(yè)存在的問(wèn)題

　今年保健酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步增大，其增長(zhǎng)速度也依舊神速。然而在這個(gè)繁榮背后，整個(gè)行業(yè)卻面臨著許多不確定因素。

　1、定位不明制約行業(yè)發(fā)展

　保健酒沒(méi)有一個(gè)清晰的定位，使整個(gè)行業(yè)陷入了既不是保健品又不是酒類產(chǎn)品的尷尬境地。保健酒產(chǎn)業(yè)在注重質(zhì)量和口感的同時(shí)，尚未根據(jù)自己發(fā)展的要求，賦予產(chǎn)品一個(gè)明確的定位，突出自身個(gè)性，而往往陷入壯陽(yáng)、益壽等泛濫的功能訴求的泥潭內(nèi)。值得注意的是不少消費(fèi)者都將保健酒當(dāng)成保健品或藥品來(lái)購(gòu)買。

　2、缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　目前保健酒行業(yè)還缺乏具體的標(biāo)準(zhǔn)，難以對(duì)保健酒的品質(zhì)和行業(yè)進(jìn)行規(guī)范。中醫(yī)的國(guó)際化地位尚不確定，認(rèn)證體系還不健全。這些都是保健酒發(fā)展和走向國(guó)際市場(chǎng)中面臨的難題。為此，從2004年開(kāi)始，國(guó)家加大了對(duì)保健酒的規(guī)范力度。一是從2004年1月1日開(kāi)始，國(guó)家有關(guān)部門取消“藥健字”批準(zhǔn)文號(hào)，已經(jīng)拿到“衛(wèi)食健字”批號(hào)的保健酒企業(yè)僅有500多家；二是自2005年7月1日起，《保健食品注冊(cè)管理辦法》正式實(shí)施，要求保健酒生產(chǎn)企業(yè)必須通過(guò)GMP認(rèn)證后才能生產(chǎn)和銷售。但目前只有*少數(shù)企業(yè)通過(guò)了GMP認(rèn)證。

　3、整合難度高

　由于保健酒的生產(chǎn)大都牽涉到對(duì)配方和工藝的保密，因此保健酒生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)內(nèi)的技術(shù)交流較少。同時(shí)由于標(biāo)準(zhǔn)的缺失，一些保健酒的質(zhì)量和功能難以橫向比較，其品牌整合就更具難度。

　4、消費(fèi)群體有限

　保健酒的消費(fèi)群體定位老齡化是保健酒的一大特色，其基本對(duì)象為中老年人，有微弱不良癥狀、保健意識(shí)較強(qiáng)的群體。而這部分消費(fèi)者又往往將現(xiàn)代保健酒與傳統(tǒng)藥酒混為一談，認(rèn)為將有保健作用的藥材直接浸入酒中，就能起到飲酒保健的功效，其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的。

　同時(shí)，國(guó)家頒布了《野生動(dòng)物保護(hù)法》和《陸生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》，進(jìn)一步約束了保健酒市場(chǎng)。

　三、保健酒行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

　**，酒業(yè)的未來(lái)走勢(shì)必然是由普通酒向保健酒轉(zhuǎn)化。追求天然，崇尚健康的消費(fèi)需求是人們由盲目走向理性的回歸，這一大主流注定了保健酒業(yè)是一個(gè)充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)的行業(yè)，作為一種具有深刻歷史文化內(nèi)蘊(yùn)的民族產(chǎn)品，中國(guó)的保健酒市場(chǎng)潛力和潛在的消費(fèi)人群是非常可觀的。

　其次，保健酒市場(chǎng)成長(zhǎng)空間很大。從保健酒消費(fèi)情況來(lái)看，國(guó)際上保健酒的消費(fèi)量占酒類消費(fèi)總量2%，但在向來(lái)注重養(yǎng)生保健的中國(guó)，這個(gè)比例還不到0.5%。目前整個(gè)保健酒市場(chǎng)容量?jī)H為60多億元，與中國(guó)白酒市場(chǎng)5000億元市場(chǎng)容量相差很遠(yuǎn)，因此市場(chǎng)發(fā)展空間巨大，并且每年還將以高達(dá)30%的速度增長(zhǎng)。從市場(chǎng)容量和市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析，中國(guó)保健酒市場(chǎng)成長(zhǎng)空間很大，到2010年保健酒市場(chǎng)容量將達(dá)到130億元以上。

　*后，保健酒利潤(rùn)空間要比普通白酒高得多。保健酒雖然處于高速發(fā)展期，但行業(yè)仍然處于成長(zhǎng)期初級(jí)階段。行業(yè)的發(fā)展階段，決定了保健酒的豐厚利潤(rùn)率。這是知名白酒企業(yè)、制藥企業(yè)，甚至外行企業(yè)大膽涉足保健酒行業(yè)的利益所在。比白酒高出幾倍的利潤(rùn)空間，使許多白酒代理商紛紛轉(zhuǎn)行銷售保健酒。這使保健酒銷售鏈條的驅(qū)動(dòng)力大大提高。

　四、風(fēng)險(xiǎn)提示

　有獨(dú)特市場(chǎng)定位、軟硬件指標(biāo)達(dá)標(biāo)的企業(yè)將在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)地位。

　國(guó)家為了避免幾年前保健酒市場(chǎng)混亂狀況的再次出現(xiàn)，必然會(huì)出臺(tái)一系列的指導(dǎo)方針。GMP認(rèn)證等硬件條件的指標(biāo)，會(huì)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著準(zhǔn)入門檻的提高，一部分不符合規(guī)定的企業(yè)會(huì)面臨兼并淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。

　同時(shí)，中國(guó)保健酒市場(chǎng)上的一些主流品牌，其品牌戰(zhàn)略及定位大多為保健、滋補(bǔ)、壯陽(yáng)、強(qiáng)身等概念，甚少有自己獨(dú)到的定位，這也是保健酒市場(chǎng)缺乏一個(gè)全國(guó)性領(lǐng)導(dǎo)品牌的原因之一。保健酒廠如果能夠獨(dú)辟蹊徑，開(kāi)發(fā)出具有獨(dú)特定位的保健酒品種，形成鮮明的產(chǎn)品特色，并能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)性、規(guī)劃性的引導(dǎo)市場(chǎng)、培育市場(chǎng)，將在未來(lái)的保健酒競(jìng)爭(zhēng)中贏得先機(jī)。

　此外，由于保健酒行業(yè)目前的品牌集中度不高，二線品牌格局尚未形成，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不太激烈，行業(yè)進(jìn)入門檻低等原因，越來(lái)越多的品牌涌入保健酒市場(chǎng)，未來(lái)保健酒市場(chǎng)將面臨競(jìng)爭(zhēng)加劇的局面。因此，部分定位不清、沒(méi)有技術(shù)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的保健酒廠將在競(jìng)爭(zhēng)中居于劣勢(shì)，甚至面臨被淘汰風(fēng)險(xiǎn)。