??? 眼下正值新茶上市時(shí)節(jié)，街頭巷尾的茗茶店里，隨處可見(jiàn)“新茶上市”的大幅宣傳標(biāo)語(yǔ)。步入茶莊，映入眼簾的是琳瑯滿目的“觀音王”“茶王”等各色“王”字號(hào)包裝新茶，讓消費(fèi)者一頭霧水。

??? 有關(guān)部門昨日提醒說(shuō)，這些所謂的“**”、“特級(jí)”茶葉質(zhì)量良莠不齊，消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)，千萬(wàn)不能被這類標(biāo)志不清的標(biāo)簽所迷惑。針對(duì)茶葉市場(chǎng)標(biāo)志混亂的情況，昨日上午，思明區(qū)工商局鷺江工商所組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的部分茶葉經(jīng)銷店進(jìn)行了檢查。在被檢查的5家茶葉店中，有4家店均不同程度存在所售茶葉包裝標(biāo)有“中國(guó)茶王”、“觀音王”，且廠名廠址與生產(chǎn)日期標(biāo)志不全、以次充好、沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量證明及外包裝不規(guī)范等問(wèn)題，工商檢查人員當(dāng)即向店家開(kāi)出責(zé)令限期改正通知書。

??? 據(jù)了解，此次行動(dòng)是我市工商部門根據(jù)國(guó)家工商總局近期發(fā)布的《關(guān)于認(rèn)真開(kāi)展茶葉市場(chǎng)整頓工作確保廣大消費(fèi)者飲茶安全的通知》而展開(kāi)的**個(gè)行動(dòng)，此次整頓將持續(xù)到7月。據(jù)介紹，整治重點(diǎn)是“五個(gè)打擊”：一是打擊在包裝標(biāo)志上未標(biāo)明生產(chǎn)廠廠名、廠址、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明的“三無(wú)”茶葉；二是打擊茶葉經(jīng)營(yíng)中的虛假?gòu)V告行為；三是打擊茶葉經(jīng)銷中假冒商標(biāo)、地理標(biāo)志以及摻雜使假等行為；四是打擊經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)茶葉、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)茶葉或標(biāo)注不規(guī)范等行為；五是打擊在茶葉經(jīng)銷中加入有害著色劑、非食品原料等不法行為，保障市民放心飲茶。?

??? 調(diào)查?隨處可見(jiàn)“王”字號(hào)茶葉

??? 昨日上午，記者在輪渡人和路的一家茶莊看到，一個(gè)貨架上并排擺放著近10種鐵觀音和烏龍茶，其中號(hào)稱“觀音王”的就有3種。據(jù)店主介紹，這3種“觀音王”均產(chǎn)自福建安溪，且保證是今年的新茶，售價(jià)從500克70元到120元不等。在該店斜對(duì)面的一家茶莊，同樣擺放著內(nèi)裝各種“觀音王”的茶罐。售貨員熱情地介紹著每500克600元至800元的數(shù)種“觀音王”，同時(shí)還拿出小包裝的茶葉說(shuō)，此種“觀音王”為“超特”級(jí)鐵觀音，每袋5克，報(bào)價(jià)10元。記者推算了一下，此種所謂的“超特”級(jí)“觀音王”賣價(jià)高達(dá)1000元/500克。而在湖里的另一家茶莊，記者甚至找到了2000元/500克的“天價(jià)觀音王”。?

??? 內(nèi)幕?劣質(zhì)綠茶加香精冒充好茶

??? 新茶剛剛上市，市場(chǎng)上何來(lái)如此多的“觀音王”？采訪中，一位經(jīng)營(yíng)茶葉生意多年的業(yè)內(nèi)人士向記者透露了茶葉經(jīng)營(yíng)中鮮為人知的“黑幕”。他說(shuō)，閩南人自古就有喝茶的習(xí)慣，但喝茶的人多、懂茶的人少。據(jù)他介紹，這些經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的茶葉，如果不是專家，根本無(wú)法評(píng)判出它們的品級(jí)。一些茶商正是利用這一點(diǎn)做文章欺騙消費(fèi)者，甚至將每500克二三十元的劣質(zhì)茶葉裝入漂亮的真空包裝袋，炮制成“觀音王”、“茶王”，售價(jià)則漲了十幾倍。還有一些茶商往劣質(zhì)綠茶里加香精，再用糯米粉作為黏合劑炒制成所謂的“觀音王”、“茶王”。用這種茶葉泡出的茶，從茶香、湯色上，一般人無(wú)法識(shí)別出真假，只能感到口里越喝越干澀、舌苔“加厚”，茶具底部還會(huì)出現(xiàn)黑色粉末。長(zhǎng)期飲用此種“觀音王”會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。

??? 說(shuō)法?外包裝標(biāo)稱“茶王”屬違規(guī)

??? 有“王”字標(biāo)簽的茶就是好茶嗎？省茶葉檢測(cè)專家指出，茶葉不得標(biāo)注“觀音王”這樣的字眼，市面上“觀音王”、“茶王”這樣的包裝都是違反規(guī)定的。專家解釋說(shuō)，因?yàn)椤坝^音王”或“茶王”之類的稱號(hào)都有一個(gè)前提，即在一定的時(shí)間內(nèi)，一定的區(qū)域范圍內(nèi)，在同次參加評(píng)比的茶葉中，質(zhì)量是*好的。其本身并不能代表茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)規(guī)格。“觀音王”或“茶王”不是一個(gè)固定的品質(zhì)概念，因此無(wú)法據(jù)此判定一種茶葉品質(zhì)達(dá)到什么樣的水平。而事實(shí)上，各類茶葉都制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，這樣的標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)對(duì)應(yīng)的品質(zhì)是穩(wěn)定的、可衡量的。鐵觀音現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)為5個(gè)等級(jí)，從高到低依次為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)，***別就是特級(jí)，根本沒(méi)有“觀音王”、“茶王”這樣的等級(jí)。根據(jù)國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，在產(chǎn)品包裝上應(yīng)該標(biāo)明產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)，而這種產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)所依據(jù)的應(yīng)該是產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，標(biāo)注“觀音王”、“茶王”這樣的字眼是不符合規(guī)定的。此外，專家還提醒說(shuō)，茶葉的等級(jí)必須在出廠時(shí)就標(biāo)明，而不是由商店自己標(biāo)注，廠家對(duì)茶葉等級(jí)的標(biāo)注也要嚴(yán)格準(zhǔn)確，必須由國(guó)家承認(rèn)資質(zhì)的專業(yè)人員進(jìn)行評(píng)定。