作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
?? 據(jù)有關(guān)報道,近日杭州兩名年輕人因得知可樂和雪碧飲料中的“苯甲酸鈉”為
??? 十余名消費者均表示不知
??? 在記者走訪的一些超市中,飲料、蜜餞和調(diào)味品等大量食品多含有防腐劑成分,但包裝上只標識出了苯甲酸鈉、山梨酸鉀、丙酸鈣等化學成分學名。
??? “你知道這是防腐劑嗎?”在市區(qū)八七路、九二路等三家超市,記者隨機詢問了15位消費者和4名導購員,竟無一人答上來。一位帶兒子正在購買某品牌果凍的女士指著果凍上的“山梨酸鉀”說:“可能是一種果酸吧”。當?shù)弥@是一種防腐劑成分時,她表示:“早知道這是防腐劑,以后就少買了。”
??? 按標準添加防腐劑可放心
??? 據(jù)了解,早在2001年中國消費者協(xié)會就發(fā)布了消費警示,指出食品中的“防腐劑”關(guān)系健康。
??? 據(jù)《中國人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)法規(guī)規(guī)定,我國允許使用的食物防腐劑有30余種,但都制定了GB2760-86等國家標準。對食品防腐劑的使用范圍和用量進行了嚴格的規(guī)定。同時還明確規(guī)定,防腐劑在使用上應(yīng)該符合毒理安全性、無致癌性和定量方法等8個條件。
??? 如何正確認識食品中的防腐劑?有關(guān)人士認為,防腐劑除了防止食品變質(zhì)外,使用不當還會有一定副作用。
??? 不過,市疾病預防控制中心有關(guān)負責人表示:“如果此類食品包裝上未標明嬰幼兒、孕婦或某些疾病患者等特定人群忌食,均可放心購買食用。”市衛(wèi)生所王先生也表示,食品生產(chǎn)產(chǎn)家在推出某類含有防腐劑成分的食品時,都會送到質(zhì)檢和衛(wèi)生監(jiān)督部門進行檢驗,經(jīng)審定合格后方可上市,有關(guān)部門也會定期到商場進行抽檢。
??? 是否侵害消費者權(quán)益難界定
??? 關(guān)于食品包裝上是否應(yīng)明確標識防腐劑一事,記者咨詢了市質(zhì)量監(jiān)督所有關(guān)人士。據(jù)介紹,為便于監(jiān)督與管理,質(zhì)量監(jiān)督部門要求食品生產(chǎn)廠家必須在食品包裝上注明配料的學名,但是否應(yīng)在相關(guān)成分上注明“防腐劑”三個字并無硬性規(guī)定。
??? 市工商局法制科林科長認為:“如果一些食品生產(chǎn)廠家弄虛作假,在含有防腐劑成分的包裝上注明‘本品不含防腐劑’等字樣誤導消費者,那肯定是侵害了消費者的權(quán)益。但有關(guān)規(guī)定沒有明確要求防腐劑不能寫學名,所以是否侵害消費者權(quán)益不好界定。”
??? 而據(jù)有關(guān)報道,上述杭州兩位青年所堅持的觀點是:“消費者獲取的信息不僅應(yīng)該真實,還應(yīng)充分有效,只有這樣消費者才能對商品有正確和充分的了解,才能表達真實的消費意愿。”“既然標注出了學名,能否再‘親民’一些,把‘防腐劑’三個字也一道標出來,如要求食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標簽上明確寫明‘含防腐劑:XXX、XXX’,并標明所使用劑量。”采訪中,大部分消費者如此表示。
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