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中國飲料包裝行業發展現狀及存在問題

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  隨著國民經濟的發展和人民生活水平的日益提高,我國飲料工業發展迅猛,特別是飲料品種,已經由上個世紀70年代以前單一的玻璃瓶裝汽水,發展到今天碳酸飲料、天然飲料百花爭艷的局面。飲料包裝業也隨之出現多元化趨勢,打破了過去單一的玻璃容器壟斷市場的格局,金屬、塑料、紙等材質相繼應用在飲料包裝上,金屬易拉罐、PET瓶、PP瓶、利樂包、康美包、屋頂包、黑白膜等包裝粉墨登場。

  據統計,中國飲料的年產量基本呈逐年增長的趨勢,保持在兩位數的百分比增長率,約10%-20%,平均每年的總產量已2000萬噸,是食品工業中發展速度*快的行業之一。目前,國內飲料市場流行的主要是含果肉、果纖類果汁,低糖或無糖茶飲料,以及瓶裝水等產品,而預計2007年增長*快的飲料產品會是低糖或無糖類飲料、各種口味的茶飲料和果蔬類、花卉類的健康性飲料。隨著產品逐漸細化和細分的發展趨勢,針對不同飲料消費群體的飲料市場將表現得更加豐富多彩。

  飲料包裝市場的現狀

  伴隨著各式各樣飲料類型的出現,飲料包裝工業也發展較快,在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后,金屬容器、塑料容器、紙容器相繼出現,飲料包裝呈現了多元化發展趨勢。碳酸飲料和純水、礦泉水飲料經過多年的市場積累,市場已頗為穩定,可口可樂飲料的易拉罐包裝經典形象不可輕易動搖,而礦泉水飲料想在市場上占有一定的份額,只能在PET瓶型的設計和容量上做些變化,近年適合家庭和餐飲消費的2L包裝頗有市場。

  目前國內飲料包裝行業的存在一些問題

  1、飲料包裝面臨微利時代

  飲料包裝作為飲料市場不可或缺的組成部分,在飲料走勢持續見漲的形勢下,貌似前景看好,但受到飲料市場價格戰的影響,包括國際知名品牌在內的飲料企業包裝成本控制的近乎苛刻,使國內的飲料包裝生產商幾乎無利潤可言。同時受到上游產業(原材料)、同行業競爭以及下游企業(客戶)三個層面的利潤擠壓,包裝行業微利時代的嚴峻考驗,經濟實力薄弱的企業將面臨更大的生存壓力,包裝企業之間也將通過兼并重組的方式擴大產業規模,提高整體競爭力。如成都寶柏的成立,連云港中金、佛塑集團在四川建廠,江蘇雙良建設雙良工業園,紫江產業園區的建立等實例,證實了行業兼并重組時代的到來。與此同時,技術型銷售方式和功能性包裝材料都是行業熱點,值得企業關注。

  2、飲料包裝企業規模參差

  我國飲料包裝企業的規模參差不齊,生產質量得不到有效的監控,市場競爭無序化明顯,導致了整個行業利潤的持續下滑。規模大、集團化的企業大部分集中在珠三角與江浙地區,造成南北分布不均的“南強北弱”態勢。目前,國內飲料包裝企業以進口日、韓生產的設備為主,國產機械由于投資規模和技術水平的限制,只能處于輔助地位,多數以中小企業為主要銷售對象。企業生產環境同樣不容樂觀,除了一二十家知名的企業建有GMP車間和廢水、廢氣處理設施以外,大部分企業生產車間配套不完善。同時伴隨著國內包裝企業的快速發展,上游原材料生產企業得到了充分拓展。

  國內飲料包裝企業的技術工藝和整體管理水平都落后于快速發展的食品包裝行業,競爭加劇、標準提高、原料提價,大幅壓縮的利潤使得企業在外部壓力下暴露管理弊端,如何有效提高管理水平,降低內部損耗和費用開支,以提高市場綜合競爭力,成為了飲料包裝企業經營者急需考慮的問題。

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