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香港市面2種年貨食品樣本驗出含禁用防腐劑

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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據香港成報報道,再過一個月就是農歷新年,香港市面上已有各色各樣的賀年食品售賣,但香港食物安全中心抽查發現,街市上有蘿卜糕樣本被驗出含禁用的防腐劑苯甲酸,而一間超級市場出售的金針菜所含的二氧化硫更超標近一倍。港府提醒市民小心選購賀年食品,而涉及事件的店鋪和超市則已停售有關產品。

香港食物安全中心首席醫生莫天娜18日在記者會上表示,中心近日抽查市面上119個賀年食品,包括糕點、湯圓、海味及齋菜等,測試食品中化學物包括防腐劑、染色料、重金屬等含量,以及進行微生物測試,結果發現兩個樣本不合格,分別為一個蘿卜糕樣本及一個金針菜樣本。

有問題的蘿卜糕及金針菜樣本,分別來自將軍澳翠林村街市二樓“合利粉面”及大角咀奧海城二期地下百佳超級廣場,其中沒有標明品牌的蘿卜糕樣本,被驗出含有禁用于有關食品防腐劑“苯甲酸”含量達百萬分之四百五十;至于名為“南北貨金針菜”之金針菜樣本,則含有百萬分之三千八百的防腐劑“二氧化硫”,超過定為百萬分之二千的準許分量接近一倍,違反《食物內防腐劑規例》。

香港食物安全中心已要求有關零售商停售該兩類產品,并追查來源。莫天娜提醒市民應向信譽良好商戶購買賀年食品,留意食用期限,于購買后妥善存放并盡快食用。

所售蘿卜糕店負責人馮先生表示,上月有人向其店送上三個來歷不明的蘿卜糕“貨辦”,屬于試賣性質,并表示昨日已接獲食環署信件,要求在七日內提供蘿卜糕生產商或供貨商資料,否則署方或會采取法律行動。

另外,百佳超級市場發言人接受成報查詢時表示,昨日收到食環署通知,已實時停售所有金針菜,現正與食環署及供貨商了解事件。
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