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記者獲悉，雖然整體上看，當前福建對日本烤鰻出口仍然較為低迷，但從單月出口看，福建省烤鰻正逐漸走出《肯定列表制度》陰影，出口量開始有起色。

據(jù)了解，今年6－8月福建對日本烤鰻月度出口量僅維持在1000噸左右，9月份更跌到793.4噸。10月份起出口量開始緩慢回升，10月、11月分別達到1573.7噸和1963.4噸。

據(jù)福州海關統(tǒng)計，今年前11個月，福建省對日本出口烤鰻1.89萬噸，比去年同期增長7.2％，價值2.42億美元，下降3.7％；占同期全省烤鰻總量值的86.7％和87.6％。

福州海關有關人士分析認為，近兩個月福建省烤鰻出口回升的主要原因：一是日本調(diào)整《肯定列表制度》標準，放寬對烤鰻檢驗標準。今年5月29日起，日本實施的《肯定列表制度》中對輸日鰻魚產(chǎn)品監(jiān)測項目達116種之多。在嚴苛的標準下，烤鰻出口受到*大影響。8月份，日本對《肯定列表制度》進行局部調(diào)整，其中，養(yǎng)殖鰻魚加工品恩諾沙星的殘留量標準由0.05ppm調(diào)整到0.1ppm，有利于我國烤鰻出口；二是我國烤鰻應對日本技術壁壘能力正在提高。在政府、商會及企業(yè)的共同努力下，福建企業(yè)主動加強產(chǎn)品檢測，鰻魚的質(zhì)量安全切實得到保證，對日本出口也在逐步恢復中。

從日本方面公布的數(shù)據(jù)看，《肯定列表制度》實施后我國鰻魚產(chǎn)品被日本檢出藥物殘留超標的批次大量增加，6月份為8批，7月高達15批，8月為5批，而近兩個月藥殘超標事件有明顯減少，9月被檢出2批，10月沒有被檢出，這一定程度上反映出我國鰻魚產(chǎn)品對日本新技術壁壘的適應能力正在提高。

此外，福州海關還提醒當前烤鰻生產(chǎn)出口中值得關注的一個現(xiàn)象，就是在日本《肯定列表制度》嚴苛標準的高壓力下，部分烤鰻廠因擔心出現(xiàn)“藥殘超標”問題受罰，在收購原料鰻的過程中有意調(diào)高藥殘的檢測限。如，隱性孔雀石綠，不是按日本現(xiàn)行的10ppb作為檢測限，而是提高為2ppb；硝基呋喃不是按1ppb ，而是按0.5ppb。

提高藥殘標準雖然可保證烤鰻出口的安全性，但也提高了鰻魚收購成本，并且縮小了原料來源，導致烤鰻出口不順暢。鑒此，建議有關部門加強對企業(yè)的指導，搞好信息服務，在督促出口企業(yè)建立符合安全衛(wèi)生要求的生廠工藝流程同時，指導企業(yè)正確理解執(zhí)行相關標準，維持烤鰻出口的健康穩(wěn)定發(fā)展。