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“甘氨酸黑名單企業”懵懂不知行業規范

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  廣東被通報企業正在整改之中,并全力追回和處理不合格產品

  9月19日,國家質檢總局正式公布了一份抽查 甘氨酸違規添加的企業 黑名單。在這份黑名單上,五家廣東食品生產企業被嚴厲通報批評,因為其違規添加了過量的低品質甘氨酸,用以替代奶粉來提高產品的蛋白質含量。這五家企業包括中山好益佳食品有限公司、中山珠江飲料廠、中山日威飲料廠和中山綠色伊甸園食品公司,以及深圳喜之康。

  在采訪中,中山好益佳食品有限公司一位李姓負責人的回答是“之前不知道在乳飲料中添加甘氨酸是違規的,公司也沒有檢測設備來把關”;珠江飲料廠的有關人士稱,“國家每年的衛生標準都變來變去,我們也跟不上”。

  據悉,上述被通報企業正在整改之中,含有甘氨酸的不合格產品也在全力追回與處理當中。

  被查企業不懂相關法規

  在中山,好益佳食品有限公司和珠江飲料廠有限公司頗為知名,這兩家公司分別冠名為“妙纖乳”和“冰牛乳飲料”的乳制品在當地賣得相當熱火,企業宣傳產品蛋白質含量高,喝了易吸收且對身體有益。

  盡管不愿透露具體的銷量,但珠江飲料廠的一位范姓人士還是解釋,“公司的‘冰牛乳飲料’每年都會收到來自各地不下100份的訂單”?,F在,國家質檢總局通報的黑名單顯示,包括好益佳和珠江飲料廠在內的中山食品企業有四家,成了“重災區”。

  好益佳食品公司的一位李姓負責人在接受記者采訪時稱,他們并不知道在乳飲料中添加甘氨酸是違規的,質檢總局的報告出來后,他們還覺得很驚訝,“甘氨酸竟然是禁止放入乳制品的”。

  無獨有偶。中山珠江飲料廠的一位技術部經理對記者表示,他們也不太清楚國家是否有上述規定,“每年的衛生標準都變來變去,我們也跟不上”。這位人士還透露,當初考慮用甘氨酸代替奶粉作原料,只是因為考慮甘氨酸的價格比較便宜,而且同樣能夠提高乳制品蛋白質的含量,好像對身體也沒什么壞處,因此廠里就決定開始大量購買。

  企業缺乏相關檢測設備

  華南理工大學食品學院曹勁松教授解釋,《食品添加劑使用衛生標準》明確指出,“甘氨酸允許使用的范圍為調味料和豆奶,*大使用量是1g/kg?!?。乳飲料不同于調味料和豆奶,它作為一種營養性食品,其所含蛋白質應為具有高生物利用率的乳蛋白,根本就不允許添加甘氨酸。顯然,中山好益佳食品公司和中山珠江飲料廠在生產售賣產品前,還未研究過食品添加劑使用的相關標準。

  此前,記者還曾接到報料,稱有無良企業為了進一步節省成本,把工業級甘氨酸作為食品級原料添加進飲品中,對人體可能造成潛在傷害。在記者的追問下,好益佳食品公司的李先生還坦言,目前工廠里沒有儀器能夠檢測購買的原料甘氨酸是食品級,抑或是工業級的。

  王丁棉對此大為驚訝,“如此不嚴肅的生產程序怎能出品令人放心的乳制品?看來這些企業的整改已是迫在眉睫了。”

  
  ■旁邊報道

  含甘氨酸產品正被全力追回

  深圳喜之康飲料有限公司產品開發部唐姓主任對記者表示,目前企業已經停止生產含有甘氨酸的產品,以前生產的也基本收回,完全達到了質量監督局的要求。

  珠江飲料廠的范姓人士稱,公司業已回收了110多箱含有甘氨酸的飲品,但也難免遭遇訂單被退局面,前段時間賣出的100余箱產品也被“原封奉還”。
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