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北京市加強蔬菜市場準入管理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

????近期, 北京市食品安全辦公布了《關于加強 蔬菜 市場準入 管理的通告》,對負責北京市場上蔬菜銷售的有關食品生產經營者和單位提出以下要求:
????? 一、自2006年11月1日起,進駐蔬菜批發市場的批發商必須辦理營業執照,提供相應渠道的產地證明及產品質量證明。各批發市場應按照蔬菜產品質量保證情況劃分基地經營區,制備明顯易辨的標志用以區分不同生產基地。進場批發的車輛在出示證明或產地證明和產品質量證明后,到市場劃分的經營區域中經營。
??????二、批發市場要認真落實《北京市蔬菜批發市場管理規范》,建立市場索證索票制度和進貨驗收制度,并對相關情況進行登記備案。批發商銷售蔬菜應向零售商出具《北京市市場銷售專用憑證》,詳細填寫銷售單位、銷售日期、商品名稱、產品產地等內容。零售市場要與批發市場實行掛鉤制度,索要批發市場出具的《北京市市場銷售專用憑證》,并建立銷售臺賬,以便于全程追溯。
??????三、市場主辦單位應加大對蔬菜質量檢測設備的投入,建立檢測系統和信息系統,以“場地掛鉤”協議、蔬菜質量承諾協議等方式推動蔬菜質量準入工作的開展。在協議中規定批發市場對入市蔬菜質量進行檢測,檢測中發現不符合質量安全標準的農產品,市場主辦單位應當要求銷售者立即停止銷售,并向農業、工商部門報告。對半年內連續三次抽檢不合格的蔬菜品種和產區,六個月內禁止其產品進入北京市場銷售,并通報當地省(市級主管部門,由主管部門依法作出相應處理。對疏于管理,造成蔬菜質量失控的市場,要按照《中華人民共和國農產品質量安全法》等有關法律法規對市場予以處罰,并記入企業信用信息系統。
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