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北京:催熟劑彌漫水果市場(chǎng)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

 有關(guān)部門(mén)日前對(duì) 水果市場(chǎng)進(jìn)行了一番暗訪發(fā)現(xiàn),在許多市場(chǎng)上,都有專門(mén)銷售水果處理劑的店鋪。據(jù)業(yè)內(nèi)人士說(shuō),香蕉、荔枝、西瓜、芒果……不同的水果,現(xiàn)在都有相對(duì)應(yīng)的化學(xué)處理劑在暗中銷售。

  在北京明光寺批發(fā)市場(chǎng),一個(gè)掛有“香蕉批發(fā)”招牌的小屋門(mén)口,30歲左右的店主說(shuō),他的香蕉全都經(jīng)過(guò)催熟劑處理。買(mǎi)的時(shí)候批發(fā)商已經(jīng)將兌好水的乙烯利噴在放于香蕉包裝箱中的吸水紙上,這兩天香蕉就快熟了。在靠近門(mén)邊的香蕉包裝箱上有一張濕漉漉的紙,看檢查人員注意這張紙,店主說(shuō):“這就是浸過(guò)催熟劑的紙。”而在一個(gè)卷簾門(mén)半開(kāi)的商店里,老板娘拿出來(lái)已經(jīng)開(kāi)封并使了半瓶的乙烯利溶液。瓶子的形狀和“豆豆廚”豆?jié){的瓶子差不多,瓶子上標(biāo)注著“低毒”的字樣。擰開(kāi)瓶蓋,里面的溶液是透明的,稍微有點(diǎn)泛黃,散發(fā)著淡淡的水果香味。

  據(jù)一位知情者介紹,小攤販在批香蕉時(shí)常會(huì)向批發(fā)商要點(diǎn)催熟劑,然后在一個(gè)裝滿水的大盆里滴入少許催熟劑,將香蕉泡入水中1分鐘,幾天后香蕉會(huì)變得個(gè)大、色黃。據(jù)了解,目前還不明確其他植物激素對(duì)人體健康有何危害,但已發(fā)現(xiàn)乙烯利對(duì)人的腦和腎有一定危害。

  自從荔枝保鮮劑因強(qiáng)酸性、腐蝕性被查處后,相關(guān)部門(mén)已經(jīng)明令禁止荔枝批發(fā)零售中使用該保鮮劑,但有關(guān)人員在暗訪中發(fā)現(xiàn),在不少大型果品批發(fā)市場(chǎng),依然可以尋見(jiàn)荔枝保鮮劑的“蹤影”。

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