食品標準體系：我國五大類食品新標準即將實施
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
我國
月餅強制性國家標準除明令禁止過度包裝外，對月餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸和貯存等方面進行重新規(guī)范。
蜂蜜強制性國家標準正式實施后，在蜂蜜中添加或混入淀粉類、糖類物質(zhì)及防腐劑、澄清劑等的產(chǎn)品都不能再自稱蜂蜜。
鈣強化營養(yǎng)鹽新標準將鈣營養(yǎng)鹽的水分指標放寬到2%。
果凍行業(yè)新標準則規(guī)定，市面的果凍直徑應大于或等于3.5厘米。若直徑小于3.5厘米，其長度應大于(含)6厘米。該果凍產(chǎn)品的新行業(yè)標準估計將有效減少兒童在食用果凍時發(fā)生吞咽的危險。
無公害雞蛋國家標準規(guī)定，雞蛋將實行市場準入和準出制度，雞蛋里的重金屬、農(nóng)藥必須低于*高限量值，雞蛋內(nèi)不得含有氯霉素、呋喃唑酮、沙氏門菌。
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