我國食品標準新體系明年建成
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
據統計，從2004年4月到今年9月底，我國對現行有效的21575項國家標準和正在制訂過程中的8511項計劃項目進行了全面徹底的清理。其中，21575項國家標準中被廢止的國家標準2513項，占11.6％；正在制訂過程中的8511項計劃項目中，被終止并撤消的計劃項目3446項，占40.5％。同時，國家標準委還對現行有效的3042項國家強制性標準進行了清理，其中繼續有效的1034項，占34.0％；繼續使用但急需修訂的1586項，占52.1％；被廢止的國家強制性標準422項，占13.9％。
涉及食品安全的標準成為這次清理工作的重點。據了解，近10年來，我國平均每年僅因蔬菜農藥殘留超標、食用工業鹽等發生的群體性食物中毒事故就有150次左右。截至2003年底，我國的3400項食品標準總體水平偏低，部分標準之間存在交叉、矛盾，重要標準短缺，標準的前期研究薄弱、實施狀況較差，甚至強制性標準都得不到有效執行。
為了從源頭確保食品安全，去年國務院《
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