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食品召回制何時出臺

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


晨報訊 據(jù)新華社電 在與雀巢的“博弈”中,中國消費者表面看總算贏了。可是消費者贏得如此艱難。持續(xù)20多天“口誅筆伐”,各媒體連篇累牘報道,消費者才勉強得到本屬自己的正當權(quán)利。難道每一場類似的公共食品衛(wèi)生安全事件的解決,都需要打這樣一場攻堅戰(zhàn)?企業(yè)為什么不在**時間做出快速反應(yīng)并召回問題產(chǎn)品?由國家質(zhì)檢總局批準發(fā)布并已于2004年12月開始正式實施的食品安全管理系列標準《食品安全管理體系要求》和《食品安全管理體系審核指南》,對食品企業(yè)從生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏、運輸?shù)戒N售的全過程提出了規(guī)范性安全管理和操作要求。然而,該系列標準目前還只是推薦性行業(yè)標準,不具備強制性,企業(yè)可以自愿實施,也可以完全不放在眼里。
在沒有相應(yīng)法律、標準強制約束的同時,目前我國食品企業(yè)普遍存在著一種扭曲的觀念,即認為“ 食品召回”意味著企業(yè)聲譽受損,因此非“萬不得已”就絕不能實施召回。雀巢公司“入鄉(xiāng)隨俗”,眼下被媒體和相關(guān)部門“戳一下動一下”,但就是不提“召回”二字,其實正是這種觀念在作怪。與我國企業(yè)相反,食品監(jiān)管體制相對健全國家的食品企業(yè)則認為,如果食品質(zhì)量問題**被政府或消費者發(fā)現(xiàn),從而喪失了企業(yè)主動召回的機會,才是損害企業(yè)聲譽、信用和利益的事情。
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