中國(guó)是世界上淡水養(yǎng)魚(yú)發(fā)展早的國(guó)家之一，其歷史可追溯到3000多年前的殷代。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，人們積累并創(chuàng)造了豐富的養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn)和完整的養(yǎng)魚(yú)技術(shù)。在淡水養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中，對(duì)于池塘內(nèi)水質(zhì)的把握是至關(guān)重要好的，如果不是活水養(yǎng)魚(yú)，很多都會(huì)出現(xiàn)水質(zhì)上的問(wèn)題，因?yàn)樗涣魍ǎ行U料或者雜菌會(huì)不斷堆積，容易起來(lái)水質(zhì)方面的變化。
水是魚(yú)類(lèi)賴(lài)以生存的環(huán)境，較好的水質(zhì)能減少魚(yú)類(lèi)疾病的發(fā)生，更有利于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)和生存。在實(shí)際生產(chǎn)中，往往可以通過(guò)水體顏色、氨氮含量、底泥顏色等的變化來(lái)判斷水質(zhì)的好壞。
1．紅水 池塘水色變紅主要是由于硅甲藻或金藻成為優(yōu)勢(shì)種群而引起，通常情況下無(wú)大礙，但一旦天氣突變，造成藻類(lèi)大量死亡，便會(huì)產(chǎn)生毒素而致水體惡化，甚至直接導(dǎo)致魚(yú)中毒死亡。因此，池水一旦變紅，必須及時(shí)改良。在天氣晴好時(shí)，先用四季安或季胺鹽碘等潑灑消毒，第2天再用雙氧氯、強(qiáng)氯精等潑灑1遍，3天后再視情況追肥1次。
2．黑水 當(dāng)池水呈黑色，表明池中較多有機(jī)質(zhì)未得到及時(shí)轉(zhuǎn)化，如殘餌、動(dòng)物殘?bào)w、排泄物、池底腐殖物等，這些物質(zhì)后，消耗大量溶氧，*易產(chǎn)生、氨氮、亞鹽等有害物質(zhì)，危害水生動(dòng)物健康，使其免疫力下降，導(dǎo)致病原微生物侵染，甚至發(fā)生魚(yú)泛塘現(xiàn)象。一旦發(fā)現(xiàn)此種黑水時(shí)，第1天～第2天分別施用1次雙氧氯等含氯藥物，氧化過(guò)多有機(jī)質(zhì)，待3天后，用好旺農(nóng)水產(chǎn)em菌液全池潑灑1次。
3．白濁水 當(dāng)池水呈白濁色時(shí)，表明池塘有機(jī)耗氧物質(zhì)過(guò)多，相對(duì)而言，將大型有機(jī)質(zhì)分解成營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)的微生物較少，致使浮游植物得不到營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)而大量死亡，從而使池中物質(zhì)循環(huán)被破壞，池水接近老化，且嚴(yán)重缺氧，這種池塘內(nèi)的魚(yú)一般在凌晨至天亮太陽(yáng)升起前易出現(xiàn)浮頭。發(fā)現(xiàn)池水為白濁色時(shí)，第1天施用“水寶加氧包”，使有機(jī)質(zhì)在絮凝后得到及時(shí)氧化，第2天全池施用好旺農(nóng)水產(chǎn)em菌液1次，以增加池中活性微生物，促進(jìn)水體物質(zhì)循環(huán)。
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