檢測項(xiàng)目:月餅檢測
檢測范圍:月餅,抹茶月餅,鮮肉月餅,冰皮月餅等各種月餅。
檢測項(xiàng)目:成分分析,重金屬檢測,蛋白質(zhì)檢測,酸價(jià)檢測,大腸菌檢測,營養(yǎng)成分檢測,出廠檢測等。
月餅檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 19855-2015月餅
GB/T20977-2007糕點(diǎn)通則
NY/T 1046-2016綠色食品熔烤食品
SN/T 3623-2013出口食品中富馬酸二甲酯的測定方法
T/CCAA 0008-2014食品安全管理體系糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)要求
T/GDC5-2018月餅專用糖漿
T/GZSX034-2018盤縣火腿月餅
T/GZSX052-2019黔式火腿月餅
T/MMSP 01-2018廣式月餅工藝規(guī)范