目前,因食品接觸材料含有有害物質而引發的食品安全問題頻頻發生,"塑化劑、雙酚A、重金屬"等專有名詞屢次出現在公眾視野中,在關注食品安全時,食品接觸材料的安全問題正日益受到社會各界的廣泛重視。
食品接觸材料對于食品安全而言有著雙重意義:一是合規的材料可以保護食品不受外界環境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品質等特性不發生改變;二是材料本身的化學成分可能向食物中發生遷移,當遷移超過一定量時,會影響與其接觸的食品的衛生安全。
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服務內容:
一、適用產品范圍
食物接觸材料(FCM)。
二、常規樣品要求
成品,所需數量取決于產品形狀、大小與具體檢測項目要求
三、食品接觸材料參考標準(包括但不限于)
1. (EU) No 10/2011 食品接觸塑料和制品;
2. 84/500/EEC 食品接觸陶瓷制;
3. 1895/2005/EC 環氧樹脂涂層中BADGE, BFDGE 及其衍生物;
4. 93/11/EEC 橡膠中亞硝胺物質;
5. AP(2004)1 食品接觸有機涂層;
6. AP(2004)4 食品接觸橡膠;
7. AP(2004)5 食品接觸硅膠;
8. CM/Res(2013)9 食品接觸金屬及合金(EDQM技術指引)。