FCM認證是意思？FCM認證指的是食品接觸材料（Food contact materials，FCM）是歐美等發達國家普遍使用的概念，其定義各國略有不同，一般認為是：在可預見的正常使用情況下可能與食品接觸，或可能將其成分遷移至食品中的材料和制品，也包括生產這些材料和制品所使用的原輔材料。

Fcm認證標準：

歐盟食品接觸塑料材料及制品法規(EU) No 10/2011歷多次修訂。

2020年9月3日，歐盟再次發布 (EU) No 10/2011的修訂法規(EU) No 2020/1245。

要求2021年3月23日之后，首次投放歐盟市場的食品接觸塑料材料及制品需滿足修訂案的*新要求才允許進入市場。

不同食品接觸材料及制品fcm認證檢測項目

塑料食品接觸材檢測項目：

1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產生的有毒物質，幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ；

2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑，如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類；

3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質污染；

4.復合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留，印刷油墨等。

金屬食品接觸材fcm檢測項目：

重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）

橡膠食品接觸材fcm檢測項目：

聯苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。

一、關于特殊遷移的變化

“塑料材料和制品遷移物質的遷移限量(SMLs)通用清單”增加了：包括鑭系金屬鑭、銪、釓、鋱在內共24項金屬（或相應鹽類）物質。

對于受REACH附錄XVII第43條管控，但未在(EU) No 10/2011列出遷移限量的初級芳香胺(PAAs)，每項PAA遷移量不得超過0.002mg/kg。

對于不受REACH附錄XVII第43條管控，且(EU) No 10/2011未列出遷移限值的PAAs，PAAs遷移總量不得超過0.01 mg/kg。

二、關于遷移實驗和重復使用的塑料制品的規定

定義食品加工設備或電器中塑料或部件遷移試驗新規則。

即用于食品加工設備或電器的塑料材料或部件可通過在可預見的*惡劣條件下在*終產品進行特殊遷移試驗以驗證產品的符合性。

重復使用的食品接觸塑料和制品的遷移試驗必須進行三次。

每次使用新鮮模擬物，并且后一次的遷移結果不得高于前一次的遷移結果。雖然遷移的符合性是基于第三次遷移測試結果進行判定，但如果遷移測試結果有遞增或不穩定趨勢，則無法為產品下符合性判定，即使在三次遷移測試中的任何一次的結果都沒有超過SML。

三、關于全面遷移條件的更新

新增試驗編號為OM0的測試條件（40°C，30分鐘）

適用于不超過30分鐘的低溫或室溫下與任何食物接觸的情形。

在OM4的測試條件中添加了“或回流”字樣。

適用于在技術上難以在100°C下完成的遷移測試。

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