要做食品檢測(cè)，必需要取得食品資質(zhì)認(rèn)定。只有取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)才可以出具檢測(cè)報(bào)告。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定依法取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，不得向社會(huì)出具具有證明作用的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的資質(zhì)認(rèn)定條件。

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2，食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)排名

在國內(nèi)來說食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)還是比較多的，目前檢測(cè)機(jī)構(gòu)主要還是集中在廣東，浙江，北京一代。深圳百檢網(wǎng)檢測(cè)是專業(yè)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，并取得了國家食品資質(zhì)認(rèn)定，百檢網(wǎng)檢測(cè)服務(wù)的范圍主要是專業(yè)提供材料、能源、化工、生物、環(huán)境、食品領(lǐng)域檢測(cè)分析服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè),是中國計(jì)量認(rèn)證（CMA）資質(zhì)認(rèn)定、中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室,是為各企、事業(yè)單位量身提供檢驗(yàn)檢測(cè)、咨詢鑒定、質(zhì)量控制等一站式服務(wù)的權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。你身邊的專業(yè)檢測(cè)專家。

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2，食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)

食品國家標(biāo)準(zhǔn)目錄（GB）1040項(xiàng)，食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1032個(gè)其中SN為原商檢行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，QB為原中國輕工總會(huì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，SB為原國內(nèi)貿(mào)易部、中華供銷合作總社行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國際國外標(biāo)準(zhǔn)260個(gè)。食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)分類采用三級(jí)分類，**級(jí)主要按HS編碼分類結(jié)合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的特殊性，如：肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒類、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等。二級(jí)分類按標(biāo)準(zhǔn)來源分類，如：國際國外標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。第三級(jí)按標(biāo)準(zhǔn)作用分類，如衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程等

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